亚硫酸盐是一种常见食品添加剂。为检验某食品中亚硫酸盐含量(通常样品中含的质量计),某研究小组设计了如下两种实验流程:
(1)气体的主要成分是,为防止煮沸时发生暴沸,必须先向烧瓶中加入;通入N2的目的是。
(2)写出甲方案第①步反应的离子方程式:。
(3)甲方案第②步滴定前,滴定管需用标准溶液润洗,其操作方法是。
(4)若用盐酸代替稀硫酸处理样品,则按乙方案实验测定的结果(填"偏高"、"偏低"或"无影响")
(5)若取样品,按乙方案测得消耗0.01000溶液,则1样品中含的质量是g(用含的代数式表示)。