加碘食盐中含有碘酸钾(KIO3)，现以电解法制备碘酸钾，实验

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加碘食盐中含有碘酸钾(KIO₃)，现以电解法制备碘酸钾，实验装置如图所示。先将一定量的碘溶于过量氢氧化钾溶液，发生反应：3I₂+6KOH=5KI+KIO₃+3H₂O，将该溶液加入阳极区，另将氢氧化钾溶液加入阴极区，开始电解。下列说法正确的是（）

A．a电极是阴极

B．a极区的KI最终转变为KIO₃

C．阳极电极反应：4OH^—－4e^— =2H₂O＋O_２↑

D．电解过程中OH^—从a极区通过离子交换膜c进入b极区

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市场上有一种加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶，它的催化活性很强，衣服的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质油渍遇到它，皆能水解而除去，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是（）
①棉织品②毛织品③晴纶织品④蚕丝织品⑤涤纶织品⑥锦纶织品

A．①②③

B．②④

C．③④⑤

D．③⑤⑥

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下列叙述中，正确的是        （   ）
①能发生酯化反应的酸一定是羧酸   ②油脂水解后得到的醇
是丙三醇   ③天然蛋白质水解的最后产物是多种α—氨基酸
④淀粉、纤维素、油脂都是高分子化合物 ⑤蛋白质溶液中加入
K₂SO₄溶液后，蛋白质从溶液中析出，这种变化叫变性

A．③

B．③④

C．②③

D．①⑤

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关于油脂在人体中的生理功能的理解中错误的是

A．油脂在人体内的水解、氧化可释放能量，所以油脂可在人体内提供能量

B．为人体合成其他化合物提供原料

C．保持体温，保护内脏器官

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蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于

A．消去反应

B．聚合反应

C．水解反应

D．酯化反应

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随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了延长食品的保质期，防止食品受潮及富脂食品氧化变质，在包装袋中应放入的化学物质是

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