诗歌鉴赏。
鹧鸪天
辛弃疾
陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些^①。平岗细草鸣黄犊^②，斜日寒林点暮鸦。
山远近，路横斜，青旗沽酒有人家^③。城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。
[注释]：①些：语气词。②犊：牛。③青旗沽酒有人家：指山村酒家。青旗，酒家招牌。沽，卖。
请展开想像，描写 “平岗细草鸣黄犊，斜日寒林点暮鸦”所表现的田园春光。
词中划线的一个“破”字，用得非常传神，请简要分析它的表现力。