初中生物测定某种食物中的能量试题

饮食结构不合理又可能引起维生素缺乏症。如果某成年人的体内长期缺乏维生素A和维生素D，那么此人就会患（    ）

A．角膜炎，坏血病	B．脚气病，坏血病
C．夜盲症，骨软化病	D．夜盲症，角膜炎

下列几种物质中，既是人体的组成物质，又是人体的供能物质的是

A．脂肪、糖类、维生素

B．蛋白质、脂肪、维生素

C．糖类、脂肪、蛋白质

D．蛋白质、水、无机盐

下列疾病与其它对应的原因搭配合理的是

A．	夜盲症--缺乏维生素B
B．	糖尿病--胰岛素分泌不足
C．	地方性甲状腺肿--缺钙
D．	侏儒症--幼年时期甲状腺激素分泌不足

人体生命活动所需的能量主要来自（  ）

A．蛋白质

B．糖类

C．脂肪

D．维生素

当人在过度劳累晕倒时，需要尽快补充的是(  )。

A．蛋白质

B．葡萄糖

C．无机盐

D．维生素

在下列4种营养成分不同的食品中，某同学若以其中的一种食品为主食，则最易患佝偻病的是（ ）。

牛奶中含有丰富的钙，但幼儿只喝牛奶体内也会缺钙，可能原因是缺少（   ）

A．含铁的无机盐	B．维生素D
C．蛋白质	D．维生素A

下列关于“营养物质作用”的说法错误的是（  ）

A．建造我们的身体

B．给我们提供能量

C．水对人体没有作用

D．维持生命和健康

四位同学参加运动会的长跑项目，他们都自备了一些补充能量的食物：甲准备了一些糖，乙准备了一些牛肉干，丙准备了一些水果，丁准备了一些奶油蛋糕，请问哪位同学的最实用（ ）

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

小明早餐习惯喝一杯牛奶，吃一个鸡蛋，你认为他的早餐中哪一类营养物质过多，哪一类营养物质过少（    ）

A．蛋白质 糖类	B．蛋白质脂肪
C．糖类 脂肪	D．糖类 蛋白质

下列各项中含维生素C含量较高的是（ ）

A．牛奶、鸡蛋	B．花生、大豆
C．胡萝卜、肝脏	D．鲜蔬菜、水果

我们食用的馒头和大米饭中，主要含有的营养物质是

A．糖类

B．蛋白质

C．维生素

D．脂肪

多吃蔬菜、水果可以预防感冒。原因是蔬菜、水果富含（ ）

A．葡萄糖	B．维生素C
C．20种氨基酸	D．脂肪酸

下列关于维生素缺乏症的叙述错误的是（）。

A．缺乏维生素A易患夜盲症	B．缺乏维生素B1易患血友病
C．缺乏维生素C易患坏血病	D．缺乏维生素D易患佝偻病

人体生命活动的主要供能物质是（   ）

A．无机盐

B．糖类

C．维生素

D．水