初中生物测定某种食物中的能量试题

下列物质遇到碘液会变成蓝色的是   （     ）

A．蛋白质	B．淀粉
C．脂肪	D．水

儿童缺钙可能会出现（ ）

A．骨痛	B．佝偻病
C．骨质疏松症	D．地方性甲状腺肿

儿童、青少年以及伤病员要多吃一些奶、蛋、鱼、肉，是因为人的生长发育和受损细胞的恢复和更新，都离不开(        )

A．糖类	B．脂肪
C．蛋白质	D．水

小军患了夜盲症，到了夜晚就看不清东西，这主要是因为他体内缺乏(    )

A．维生素A	B．维生素B2
C．维生素C	D．维生素D

在一条远洋海轮上，因新鲜蔬菜不足，多数海员牙龈出血，这是因为缺乏（    ）

A．维生素B1	B．维生素C
C．维生素D	D．维生素A

食物中主要的供能物质是（ ）

A．无机盐	B．蛋白质
C．淀粉	D．脂肪

人体生命活动所需要的能量，主要由      提供．贮存在人体内的      是重要的备用能源物质．

坏血病患者应该多吃的食物是（ ）

A．水果和蔬菜	B．鱼肉和猪肉
C．鸡蛋和鸭蛋	D．糙米和肝脏

有些人一生食素，但却并没得夜盲症，这是因为（ ）

A．因为植物性食物里有维生素A

B．因为其他维生素也能预防这种病

C．有些植物性食物内含有大量的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A

D．人体内可以自行产生维生素A

有的幼儿吃了很多钙片，但仍患佝偻病，主要原因是缺乏（ ）

A．维生素C	B．维生素A
C．维生素D	D．维生素B1

A．新鲜蔬菜和水果

B．鱼和瘦肉

C．牛奶和豆浆

D．鸡蛋和牛奶

下列哪种物质是人体生命活动的主要能量来源（ ）

A．脂肪	B．水
C．维生素	D．糖

你认为贫血的人体内有可能缺乏的元素是（ ）

A．鎂

B．铁

C．锌

D．钙

儿童，青少年以及术后病人要多吃一些奶，蛋，鱼，肉等食物，是因为这些食物中含有丰富的（ ）

A．脂肪

B．糖类

C．蛋白质

D．维生素

人体最重要的供能物质是（     ）

A．蛋白质	B．脂肪
C．糖类	D．维生素