某课题小组同学利用下列装置探究微生物在不同氧浓度下的细胞呼吸方式
|
| 装置 |
反应瓶内加入的材料 |
小杯内加入的材料 |
测定值含义 |
| Ⅰ |
一定浓度葡萄糖溶液、微生物是悬浮液各1mL |
① |
细胞呼吸O2的消耗量 |
| Ⅱ |
② |
等量蒸馏水 |
③  |
（2）将Ⅰ、Ⅱ装置均置于28℃恒温条件下进行实验（实验过程中微生物保持活性，前三组实验所用微生物种类相同，第四组实验是微生物是乳酸菌），60min后读数。请补充下表有关内容。
| 预期实验结果 |
微生物的细胞呼吸方式 |
||
| 组别 |
Ⅰ |
Ⅱ |
|
| 第一组 |
液滴向左移动 |
液滴不移动 |
④ |
| 第二组 |
液滴向左移动 |
液滴向右移动 |
⑤ |
| 第三组 |
液滴不移动 |
液滴向右移动 |
⑥ |
| 第四组 |
⑦ |
⑧ |
只进行产生乳酸的无氧呼吸 |
回答以下有关实验的问题。
现有无标签的稀蛋清，葡萄糖,淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，可用双缩脲试剂，斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别出来。（注：淀粉酶是蛋白质，可将淀粉分解成麦芽糖）。
（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组，这种试剂是 ，其中发生显色反应的一组是 溶液，不发生显色反应的是 溶液。
（2）用 ________________试剂区分不发生显色反应的一组溶液。
（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：显色组的两种溶液各取少许，置于不同的试管中，分别滴加5滴_____________溶液，充分振摇，静置半小时。向静置后的反应液中加入斐林试剂，出现砖红色沉淀的即为________________溶液。
（11分，最后2小题每空2分，其余每空1分）萝卜贮藏根组织细胞中是否存在蛋白质
和DNA？某生物小组对此进行了研究。他们查阅了有关资料得知：①蛋白质在lO％NaCl溶
液中可沉淀析出；②在蛋白质溶液中，加入双缩脲试剂，溶液呈现特有的颜色；③DNA溶于
10％NaCl溶液，但在95％酒精中呈白色絮状沉淀析出。请你根据所提供的条件参与实验设
计并回答问题：
实验材料：白萝卜。
实验用具：粉碎机、烧杯、漏斗、试管、滤纸、玻棒、镊子、载玻片、天平、纱布。
实验药品及试剂：蒸馏水、NaCl、95％酒精、甲基绿染液、双缩脲试剂、蛋白质标准样品。
(1)材料处理：称取50 g 洗净切块，加水30 mL，用粉碎机粉碎，将匀浆经纱布过滤。
(2)提取：
①向经纱布过滤得到的滤液中加入 直至沉淀析出。经滤纸过滤，将滤纸
上的沉淀物放入试管中，加入1mL蒸馏水，振荡，用于 鉴定。
②除去蛋白质的滤液中，加入 ，用玻棒轻轻搅拌，有白色絮状沉淀产生。
经滤纸过滤，用镊子将滤纸上的
絮状沉淀置于载玻片，用于 鉴定。
(3)鉴定及结果：
①在用于
蛋白质鉴定的试管中，加入双缩脲试剂产生紫色反应；同时将 和1 mL蒸馏水放入另一试管，加入双缩脲试剂，产生紫色反应。观察到两支试管中颜色基本一致，说明 。
②在用于DNA鉴定的载玻片上，滴加甲基绿染液，白色絮状沉淀呈现蓝绿色， 说
明 。
③通过对白萝卜贮藏根匀浆液的检测，说明 。
通过实验研究pH对酶活性的影响，准备5支含有等量酶溶液但pH各不相同的试管，每支试管加1块1 cm3的正方体凝固蛋白块，试管均置于25 ℃室温条件下，将各试管内蛋白块消失的时间记录于下表：
| 酶溶液的pH |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| 蛋白块消失的时间（min） |
13 |
9 |
11 |
45 |
＞60 |
（1）酶活性最强时的pH是 。
（2）蛋白块消失的时间与酶活性强弱的关系是 。
（3）请用两种方法改进实验，使实验在更短的时间内完成。
① _______ ______；②______ ______；
（4）在人体的消化道中，能分泌本实验中酶的部位是 。
（5）为确认蛋白块的消失是由于酶的作用，还应对实验进行如下的设计：
另增加一支试管，放入 ，并将 调节与上述试管相同，但不加 。
（6）写出光合作用的总反应式： 。
为探究0.1mg/L的萘乙酸（生长素类似物之一）对种子萌发的影响，某生物兴趣小组要进行实验研究。若你是其中一员，请你根据下面提供的实验材料和用具完成实验方案的设计，并预测可能的实验结果。
材料用具：干燥的萝卜种子若干，小烧杯2个，垫有滤纸的培养皿2个，0.1mg/L的萘乙酸溶液，蒸馏水，量筒。
（1）实验假设： 
。
（2）方法步骤：
①：
。
②：在两个小烧杯中各放入若干粒干燥的萝卜种子，浸泡24h。
③：取2个垫有滤纸的培养皿， 
，然后，盖上培养皿盖，放在22℃恒温箱中培养。
④：一周后， 。
（3）方法步骤的第三步中“盖上培养皿盖”的目的是
。
（4）若该浓度萘乙酸对萝卜种子萌发有促进作用，要进一步探索萘乙酸促进种子萌发的最适浓度，应该对上述实验方案中的方法步骤做哪些主要补充。
。
请分析下表，回答有关实验的问题。
（1）A组实验中所用酒精的作用是 。
（2）B组实验中，应观察到的实验现象是 。在该组实验中，选择甘蔗为生物材料，实验过程和方法规范，却没有观察到相应的颜色变化，原因可能是 。
（3）C组实验中，选用的试剂是 ,该试剂使用过程中有哪些注意点？
。
（4）D组的实验材料若用来提取细胞膜，选用哺乳动物成熟红细胞的好处是 。
（5）上述A到D组实验中需要水浴加热的是 。（填组别）
请根据各种化合物的特点填写表中的相应内容（将表中序号所代表的内容填写在表格下的相应横线上）。
| 物质 |
试剂 |
现象 |
|
| 糖类 |
梨中的还原糖 |
① |
砖红色沉淀 |
| 马铃薯中的淀粉 |
碘液 |
② |
|
| 蛋白质 |
豆浆中的蛋白质 |
③ |
紫色 |
| 核酸 |
DNA |
④ |
绿色 |
| ⑤ |
吡罗红 |
红色 |
|
| 脂质 |
花生中的脂肪 |
苏丹III |
⑥ |
① ；② ；③ ；
④ ；⑤ ；⑥ 。
使用染色剂染色是生物学实验常用的方法，某同学对有关实验做了如下归纳：
| 实验 |
观察对象 |
染色剂 |
实验结果 |
| ① |
花生子叶细胞的脂肪颗粒 |
苏丹Ⅲ |
脂肪颗粒被染成橘黄色 |
| ② |
人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布 |
吡罗红甲基绿 |
细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积 |
| ③ |
人口腔上皮细胞中的线粒体 |
健那绿 |
线粒体呈现蓝绿色 |
| ④ |
洋葱根尖分生区细胞的有丝分裂 |
龙胆紫 |
间期细胞不着色，分裂期细胞染色体着色 |
（1）上述实验结果的归纳，正确的有 （填实验序号）。
（2）实验①在染色之后，用吸水纸吸去染液，再滴加1～2滴体积分数为50%的酒精溶液，作用是 。
（3）实验②和实验④在染色之前，都使用了一定浓度的盐酸处理。其中，实验②用盐酸可改变 通透性，加速染色剂进入细胞；实验④用盐酸与酒精混合，对材料进行 。在两个实验操作中，都要注意盐酸浓度、处理材料时的温度和 。
（4）健那绿使线粒体着色与线粒体内膜的酶系统有关。线粒体内膜上的酶主要催化有氧呼吸的第 阶段反应。
（5）实验④在低倍镜下观察到整个视野中共有400个细胞，若目镜不变，物镜由10×换为40×，则视野中能看到 个细胞。
（6）已知洋葱体细胞的染色体数2n=16条，则实验④中所观察到的细胞最多含有
条染色体。
关于“生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验
⑴ 通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生特定的_______________反应，以显示细胞中某种有机物的存在。
⑵ 鉴定成熟梨果肉细胞内存在还原性糖，所用的试剂是__________试剂，在加热条件下，出现的现象是形成 色沉淀；鉴定黄豆细胞中存在蛋白质时常用_________试剂；鉴定花生子叶细胞中存在脂肪，所用的试剂是________________染液。
根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
(1)鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是___________________，该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成___________________沉淀。
(2)鉴定花生子叶中脂肪的实验中，用______________试剂产生的颜色为_____________。
(3)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，可以与_____________试剂产生 反应。
根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：
（1）检测淀粉时，所用试剂是____________________________，呈________色
（2）检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是_____________，呈_________.
（3）蛋白质与________试剂发生作用，可产生________反应。
洋葱肥大的鳞茎中含糖类8.5%。生物兴趣小组欲探究其肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖。请完成下面的实验研究报告。
（1）实验目的：探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。
（2）实验原理：还原糖与 试剂生成 ；淀粉遇 变蓝色
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）
（4）实验步骤：Ⅰ．鉴定可溶性还原糖：
①制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管。
②往试管中加入 ，摇匀后 。
（从以下选项中选择填入上述两空：）
| A．1ml 0.1g/mL的NaOH和0.01g/mL的CuSO4等量混合液,振荡 |
| B．1ml 0.1g/mL的NaOH和0.05g/mL的CuSO4等量混合液,振荡 |
| C．1ml 0.1g/mL的CuSO4溶液，振荡摇匀；再加入4滴0.01g/mL的NaOH溶液 |
| D．1ml 0.1g/mL的NaOH溶液，振荡摇匀；再加入4滴0.01g/mL的CuSO4溶液 |
E、50-65℃水浴加热2分钟，观察颜色变化
F、30℃水浴加热2分钟，观察颜色变化
G、直接观察颜色变化
Ⅱ．鉴定淀粉：
①制备洋葱组织样液，取样液2ml注入试管；
②往试管中加入2滴 ，摇匀；
③观察颜色变化。
（5）预期实验结果与结论：
①如实验结果是步骤Ⅰ ，步骤Ⅱ ，则说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉。
②如果实验结果是步骤Ⅰ没有出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ溶液变蓝，则说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖。
③如果实验结果是步骤Ⅰ出现砖红色沉淀，步骤Ⅱ溶液变蓝，则说明洋葱肥大的鳞茎中所含的糖 。
根据我国现行的食品质量标准，0～6个月的婴儿奶粉中蛋白质的含量应为12%～18%。现有一种待测婴儿奶粉，请你尝试完成鉴定实验。
（1）实验目的:鉴定该待测婴儿奶粉蛋白质的含量是否符合质量标准。
（2）实验原理:蛋白质与________试剂发生作用，产生_______（何种颜色？）反应。
（3）材料用具:相同浓度的标准婴儿奶粉溶液和待测婴儿奶粉溶液、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuS04溶液、试管和滴管等。
（4）实验步骤:①取两支试管分别加人2mL的标准婴儿奶粉溶液（编号甲）和2mL的待测婴儿奶粉溶液（编号乙）。标准婴儿奶粉溶液在本实验中起___ _____作用。
②分别向两支试管中加人2mL的______________溶液，振荡，摇匀。
③再分别向两支试管中加人3～4滴____________溶液，振荡，摇匀，比较颜色的变化。
（5）结果预期 _____________________________________________。
回答下列有关实验的问题：
Ⅰ．下列实验中必须使用活细胞做实验材料的是（ ）
| A．观察DNA和RNA在细胞中分布 | B．制备细胞膜 |
| C．生物组织中蛋白质的鉴定 | D．线粒体的观察 |
Ⅱ．完善以下实验设计并回答问题。
资料：饲料中的蛋白质含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。
一、研究目的：探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。
二、饲料：
1、基础饲料：基本无蛋白质的饲料；
2、普通饲料（含12%植物蛋白）：基础饲料+植物蛋白；
3、试验饲料：基础饲料+A动物蛋白。
三、实验分组：
| 实验组号 |
小鼠数量（只） |
饲料 |
饲养时间（天） |
| 1 |
10 |
基础饲料 |
21 |
| 2 |
10 |
试验饲料1 （含6 %动物蛋白） |
21 |
| 3 |
10 |
试验饲料2（含12 %动物蛋白） |
21 |
| 4 |
10 |
试验饲料3（含18 %动物蛋白） |
21 |
| 5 |
10 |
试验饲料4（含24 %动物蛋白） |
21 |
| 6 |
10 |
Ⅰ |
Ⅱ |
四、实验方法和检测指标：略
①实验组6中，Ⅰ应该为 ；Ⅱ应该为 ；
②要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的 ；
③为了减少实验的误差，对实验小鼠的要求是： 。
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