下列关于人体细胞的 ATP 的叙述中，正确的是（）
| A．ATP 虽在人体细胞中普遍存在，但含量不多 |
| B．ATP 在人体细胞中普遍存在，含量很高 |
| C．它含有三个高能磷酸键 |
| D．当它过分减少时，可由 ADP 在不依赖其他物质的条件下直接形成 |
在水深 200m 的深海处，光线极少，能见度极低。有一种电鳗有特殊的适应性，能通过自身发出高达 5000V 的生物电，击昏敌人，获得食物，保护自己。电鳗生物电的直接来源是（）
| A．葡萄糖彻底分解 | B．氨基酸彻底分解 |
| C．丙酮酸彻底分解 | D．三磷酸腺苷的分解 |
研究认为，用固定化酶技术处理污染具有很广的应用前景。如将从大肠杆菌中得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂，可用于降解残留在土壤中的有机磷农药。与微生物降解相比，其作用不需要适宜的（）。
| A．温度 | B．pH | C．水分 | D．营养 |
血液凝固是一系列酶促反应的过程。在下列哪种体外温度条件下，采集到的血液凝固最快？（）
| A．0℃ | B．15℃ | C．25℃ | D．35℃ |
人在发高烧时食欲降低，感觉食之无味，其原因是（）。
| A．体温升高，导致肠胃不能及时排空 |
| B．体温升高，完全抑制了消化酶的分泌 |
| C．体温升高，消化酶的活性受到影响 |
| D．体温升高，破坏了体温调节系统，从而影响了肠胃的吸收 |
将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合装入一个容器内，调整 pH 至 2.0 ，保存于 37℃的水溶锅中，过一段时间后，容器内剩余的物质是（）。
| A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 |
| B．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水 |
| C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 |
| D．唾液淀粉酶、麦芽糖、胃蛋白酶、多肽、水 |
下列关于酶的叙述中正确的一项是（）。
①酶是活细胞产生的；②酶都有消化功能；③酶的本质是蛋白质，蛋白质都是酶；④酶能够降低化学反应活化能，具有专一性、高效性；⑤酶促反应与外界条件无关；⑥淀粉酶能促进淀粉水解；⑦酶只有在生物体内才起催化作用
| A．①②③ | B．①②④⑤ | C．①②④⑥ | D．①③⑥ |
三磷酸腺苷中任何高能磷酸键水解后均可放能 30.54kJ/mol ，那么， 1molATP 中所有磷酸键储存的化学能为（）
| A．34.54mol | B．61.08mol |
| C．91.6mol | D．介于 61.08mol 与 91.6mol |
1962 年，科学家里斯和普兰特等用电子显微镜观察衣藻、玉米等植物的超薄切片，发现在叶绿体的基质中有 20.5mm 左右的细纤维存在。用 DNA 酶处理这种细纤维，细纤维会消失。由此证明叶绿体中含有的这种经纤维结构是（）。
| A．酶 | B．RNA | C．DNA | D．核酸 |
血液凝固是一系列酶促反应过程，下列哪种温度条件下，采集到的恒温动物血液在体外凝固最快（ ）
| A．0℃ | B．15℃ | C．35℃ | D．55℃ |
下列关于酶的叙述中，哪项是错误的（ ）
| A．酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物 |
| B．分解胃蛋白酶的酶是蛋白酶 |
| C．一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应 |
| D．从化学成分看，酶就是蛋白质 |
加酶洗衣粉能很好地除去衣物上的奶渍和血渍。这种洗衣粉中的酶应为（ ）
| A．麦芽糖酶 | B．蛋白酶 | C．蔗糖酶 | D．脂肪酶 |
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