关于维生素C的下列说法中不正确的是
| A．易溶于水,水溶液显酸性 |
| B．维生素C也称为抗坏血酸,在人体内有重要功能 |
| C．在水溶液中容易被还原 |
| D．新鲜的水果和蔬菜中含有大量维生素C |
下列反应可用于测定患糖尿病者尿液中含葡萄糖的是
| A．加入金属钠看是否放出H2 |
| B．与新制碱性Cu(OH)2悬浊液混合煮沸看是否有红色沉淀 |
| C．放置后看是否有白色晶体生成 |
| D．加苯振荡、静置后，看是否分层 |
下列情况会对人体健康造成危害的是
| A．用SO2漂白食品 | B．用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢 |
| C．提倡广泛使用铁锅 | D．用小苏打发酵面团制作馒头 |
日常生活中，常用到化学知识。下列说法不正确的是
| A．某些铁盐溶于水生成的Fe（OH)3胶体，可除去水中的悬浮颗粒等杂质 |
| B．维生素C高温时容易被破坏，所以不宜热锅爆炒蔬菜 |
| C．构成人体蛋白质的20多种氨基酸都能通过人体自身合成 |
| D．可用燃烧的方法鉴别真丝围巾和合成纤维围巾 |
下列做法正确的是
| A．为了使火腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠 |
| B．为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 |
| C．食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿 |
| D．为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果 |
硬水和软水的本质区别是
| A．硬水浑浊、软水澄清 |
| B．硬水含有杂质、软水含杂质少 |
| C．硬水是不纯净水，软水是纯净水 |
| D．硬水含有较多可溶性钙镁化合物、软水不含或含少量可溶性钙镁化合物 |
碘酒是一种常用的外用消毒药，关于它的消毒原理说法正确的是 （ ）
| A．溶解细菌 | B．氧化细菌，使蛋白质变性 |
| C．使细菌缺氧而死 | D．使细菌缺水而死 |
长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是 （ ）
| A．冰毒黄连素 | B．海洛因、碘酒 |
| C．大麻、摇头丸 | D．盘尼西林、鸦片 |
下列食品添加剂与类别对应正确的一组是 （ 
）
| A．着色剂_______苯甲酸钠 | B．调味剂_______亚硝酸钠 |
C． 营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸 |
D．防腐剂_______苋菜红 |
下列说法正确的是 （ ）
| A．绿色食品就是指颜色为绿色的食品 |
| B．白色污染是指白色的废弃物的污染 |
| C．有机食品是指含有有机物的食品 |
| D．食盐加碘实质是在食盐中加入KIO3 |
国内外医学界最新研究表明，如果人体不缺乏微量元素而随意过量补充的话，不仅对健康无益反而有害，下列元素属于微量元素的是 （ ）
| A．Fe | B．Ca | C．H | D．K |
BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量解毒剂，此解毒剂应是 （ ）
| A．AgNO3 | B．CuSO4 | C．Na2CO3 | D．MgSO4 |
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