加强食品检测是保证食品安全、保护公众利益的重要举措,下列物质不属于食品安全检测范畴的是
A.三聚氰胺 | B.苏丹红 | C.亚硝酸钠 | D.葡萄糖 |
下列做法正确的是
A.为了使一些肉制食品颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠 |
B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中加少量着色剂 |
C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿 |
D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果 |
随着建筑装饰材料进入百姓家庭,某些装饰不久的居室由于装饰材料释放出来的污染物浓度过高,影响人体健康。这些污染物最常见的是 ( )
A.一氧化碳 | B.二氧化硫 |
C.臭氧 | D.甲醛、苯等挥发性有机物 |
生活是化学的源泉,下列有关生活中的化学叙述不正确的是
A.铁强化酱油可通过膳食补充人体所需的铁元素 |
B.变质的植物油有难闻的特殊气味,是由于植物油发生了水解反应 |
C.一定浓度的双氧水可用于伤口的消毒 |
D.在采煤工业上,爆破时把干冰和炸药放在一起,既能增强爆炸威力,又能防止火灾 |
水是人类不可缺少的物质。日常生活中有人喜欢喝纯净水,市售纯净水有一些是蒸馏水,有关这类纯净水的说法中,正确的是( )
A.它是纯天然饮品,不含任何化学物质 |
B.它含有人体所需的矿物质和多种微量元素 |
C.用催化剂把它转变成汽油是第五大发明 |
D.它清洁、纯净,但长期饮用对健康无益 |
下列说法正确的是
A.吗啡、麻黄碱等有麻醉、止痛、镇静作用,属于OTC药物 |
B.维生素A是一种与视觉系统关系密切的脂溶性维生素 |
C.为使火腿肠颜色鲜红、诱人,可加少量着色剂亚硝酸钠 |
D.碳酸氢钠可作抗酸药,阿司匹林是重要的抗生素 |
小玲到了傍晚时就看不见东西,患了夜盲症。可能的原因之一是她的体内缺乏维生素 ;小可同学近期感到精神不振、疲劳、头晕、面色苍白,医生说她患了贫血病,此时她应该多补充蛋白质和含__________丰富的无机盐。
下列说法正确的是:
A.R表示处方药,OTC表示非处方药 |
B.毒品就是有毒的药品,所以不能使用有毒药品 |
C.胃酸过多,会产生酸中毒,可以用碳酸钠中和胃酸 |
D.麻黄碱是天然药物,国际奥委会没有严格禁止在运动员中使用 |
食品检验是保证食品安全的措施,下列不属于食品安全检测指标的是:
A.三聚氰胺的含量 | B.二氧化硫的含量 |
C.亚硝酸盐的含量 | D.淀粉的含量 |
生理盐水是指质量分数为0.9﹪的NaCl溶液。下列有关该溶液说法正确的是
A.100g溶液中含有0.9 g NaCl | B.100 g水中含有0.9 g NaCl |
C.100 g溶液中含有0.9 mol NaCl | D.100 g水中含有0.9 mol NaCl |
我国碘缺乏病病区人口约亿多,缼碘地区几乎覆盖全国,为此我国采用在食盐中添加含碘物质制成含碘食盐,该物质是
A.碘酸钾 | B.碘化钾 | C.碘单质 | D.络合碘 |
⑴良好的生态环境可以提升生活质量。
①2013年10月,全国多个省市出现严重的雾霾天气。导致雾霾形成的主要污染物是_____(填字母)。 A.SO2 B.NO2 C.PM2.5
②选择环保的装修材料可以有效地减少居室污染。劣质胶合板释放的主要污染物是_______(填字母)。 A.NO B.CO C.甲醛
③使用漂白粉对水进行杀菌消毒,其作用原理可用化学方程式表示为 。
⑵均衡的膳食结构可以保障身体健康。
①碘是人体必需的微量元素。合理食用加碘盐是防止缺碘性疾病的有效方法之一。人体如果缺碘可能会导致或引起的疾病是 (答一种即可)。
②纤维素被称为“第七营养素”,从化学成分看,纤维素属于 (填“糖类”、“蛋白质”或“油脂”)。
③新鲜水果中的VC具有___(填“氧化”或“还原”)性质。阿司匹林具有___作用。
⑶汽车尾气(含有烃类、CO、SO2与NO等物质)是城市的污染源之一。治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化转换器”(用铂、钯合金作催化剂)。它的特点是使CO与NO反应,生成无毒气体,并促使烃类充分燃烧及SO2的转化。
①写出CO与NO反应的化学方程式: 。
②控制城市空气污染源的方法可以有: (多选)
A.开发新能源 B.使用电动车 C.植树造林 D.戴上呼吸面具