高中化学酯的性质试题

以下物质既能够使溴水褪色，又能够与钠反应放出氢气，但不能使pH试纸变色的是

A．CH2=CH-COOH	B．CH2=CH-COOCH3
C．CH3CH2OH	D．CH2=CH-CH2OH

下列说法正确的是

A．的结构中含有酯基

B．顺―2―丁烯和反―２―丁烯的加氢产物不同

C．1 mol葡萄糖可水解生成2 mol乳酸（C3H6O3）

D．油脂和蛋白质都是能发生水解反应的高分子化合物

有机物A、B、C、D、E都是常见的有机物，能发生如图所示的转化，已知A的分子式为C₁₀H₂₀O₂，则符合此转化关系的A的可能结构有

A．2种           B.3种         C.4种      D.5种

能发生银镜反应，并与丙酸互为同分异构体的物质是

A．丙醛

B．甲酸乙酯

C．乙酸甲酯

D．丙烯酸

物质的提纯是化学实验中的一项重要操作，也是化工生产及物质制备中的主要环节。下列有关叙述中不正确的是

A．乙酸乙酯中混有乙酸，可选用饱和Na2CO3溶液洗涤，然后将两层液体分开

B．在提纯鸡蛋中的蛋白质时，可向鸡蛋清溶液中加入浓(NH4）2SO4溶液，然后将所得沉淀滤出，即得较纯的蛋白质

C．油脂提纯中，可将油脂加入浓NaOH溶液中加热，然后过滤，滤出的溶液即为较纯的油脂

D．甘蔗是制备蔗糖的主要原料，榨出的甘蔗汁因含色素而呈棕黄色，在制取蔗糖前应先加入适量的活性炭，搅拌、过滤、蒸发结晶，即得较纯的蔗糖

用¹⁸O标记的CH₃CH₂¹⁸OH与乙酸反应制取乙酸乙酯，当反应达到平衡时，下列说法正确的是

A．^18O只存在于乙酸乙酯中

B．^18O存在于水、乙酸、乙醇以及乙酸乙酯中

C．^18O存在于乙酸乙酯、乙醇中

D．若与丙酸反应生成酯的相对分子质量为102

已知A物质的分子结构简式如下：

lmol A与足量的NaOH溶液混合共热，充分反应后最多消耗NaOH的物质的量为

A．6mol

B．7mol

C．8mo1

D．9mo1

能与Na反应放出H₂，又能使溴水褪色，但不能使pH试纸变色的物质是

A．CH2＝CH－COOH	B．CH2＝CH－CH2OH
C．CH2＝CH－CHO	D．CH2＝CH－COOCH3

下列有关实验的叙述，正确的是 ___________（填序号）

A．用NaOH溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸、乙醇，然后分液

B．分馏石油时，温度计的末端必须插入液面下

C．用浓氨水洗涤做过银镜反应的试管

D．配制银氨溶液时，将稀氨水慢慢滴加到稀硝酸银溶液中，产生白色沉淀后继续滴加到沉淀刚好溶解为止

E．用分液漏斗分离环己烷和水的混合液体
F．在溴化铁的催化下苯与浓溴水反应制取溴苯

乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构简式如右图所示。下列关于该有机物的叙述中不正确的是

A．分子式为C12H20O2

B．能发生加成反应、取代反应、氧化反应

C．1mol该有机物在一定条件下能和3mol H2发生反应

D．该有机物仅含有两种不同类型的官能团

某中性有机物C₈H₁₆O₂在稀硫酸作用下加热得到M和N两种物质，N经氧化最终可得到M，则该中性有机物的结构可能有

A．4种

B．3种

C．2种

D．1种

下列说法正确的是

A．除去硬脂酸钠溶液中的甘油方法是：往溶液中加入饱和食盐水，分液

B．不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上2%～5%的硼酸溶液

C．自来水厂常用某些含铝或铁的化合物作净水剂，是由于这些物质具有杀菌消毒作用

D．室温下，浓度均为0.1mol·L^－1Na2S2O3和H2SO4溶液，分别取5mL与10mL混合，10mL与10mL混合，可验证Na2S2O3浓度对反应速率的影响

有机物A的分子式为C₃H₆O₂，水解后得到一元酸M和一元醇N，已知M、N的相对分子质量相等，则下列叙述中不正确的是

A．N、M均不能发生银镜反应

B．M中没有甲基

C．M、N分子的红外光谱中都存在O-H的信息

D．N分子能发生消去反应

2013年4月24日,东航首次成功进行了由地沟油生产的生物航空燃油的验证飞行。能区别地沟油（加工过的餐饮废弃油）与矿物油（汽油、煤油、柴油等）的方法是

A．点燃,能燃烧的是矿物油

B．加入足量氢氧化钠溶液共热,不分层的是地沟油

C．加入水中,浮在水面上的是地沟油

D．测定沸点,有固定沸点的是矿物油

某试管中盛有碘的苯溶液，加入少量的乙酸乙酯，充分振荡，静置片刻后

A．整个溶液变蓝色	B．整个溶液显紫红色
C．上层无色，下层紫红色	D．上层紫红色，下层无色