我国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》中记载：“风炉以铜铁铸之……底一窗以为通飚漏烬之所……风能兴火，火能熟水。”“漉水囊……其格以生铜铸之。”

（1）“铜铁”属于_______（填“金属”或“合成”）材料。

（2）“飚”（即风）提供燃烧所需的 ______。“烬”中含钾盐。农业上可用作______。

（3）“火能熟水”说明燃烧____________ （填“吸收”或“放出”）热量。

（4）“漉水囊”可将茶叶与茶水分离，类似于基本实验操作中的________ 。

（5）茶香四溢，从分子角度解释其原因是 ______________ 。