）正确规范的操作是实验成功的关键。请回答下列实验操作的理由。
（1）倾倒液体时，试剂瓶贴标签的一面要朝向手心处                 ；
（2）给试管中的固体加热时，试管口应略向下倾斜                   ；
（3）铁丝在氧气中燃烧时，集气瓶底部先放一些水                   。