化学与生活密切相关。请回答下列问题：
（1）荆州是鱼米之乡，大米中含有的主要糖类物质是 （填名称）。
（2）亚硝酸钠（NaNO 2）有毒，其中氮元素的化合价为 。
（3）煤炉火焰越扇越旺，是因为扇风时提供了更多的 。
（4）羊毛、棉花、腈纶中属于合成纤维的是 。
下面是对实验室制取氧气进行的探究，请你回忆并回答下列探究内容：
（1）用过氧化氢制取并收集氧气时，应选用下列装置中的 ，反应的文字表达式为 。
A B C D E
（2）用高锰酸钾制取氧气，反应的文字表达式为 ；水槽中的水呈紫红色，其原因是 ；用C装置收集氧气最适宜的时刻是 ，收集氧气完毕，应先 。
（3）组装好制氧气的装置后，首先要 ，然后再装药品。
（4）A装置中试管口略向下倾斜的目的是 。
在横线上简要说明下列操作可能造成的后果。
（1）向燃着的酒精灯里添加酒精： 。
（2）加热液体时，试管口朝着有人的方向： 。
（3）加热后的蒸发皿直接放在实验台上： 。
下列事实说明空气中含有哪些成分?
（1）木柴在空气中燃烧： ；
（2）空气是制造氮肥的原料： ；
（3）酥脆饼干在空气中放置逐渐变软： ；
（4）小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间： ；
（5）夏天，盛放冰棒的杯子外壁上附有一层水珠： 。
用托盘天平称量一未知质量的物体，现用“↓”表示向托盘上增加砝码，用“↑”表示从托盘上减少砝码。请用“↓”和“↑”在下表中表示你的称量过程，并在下图中用“|”表示游码在标尺上的位置（称量结果：物质的质量为36.8g）。
| 砝码（g） |
50 |
20 |
20 |
10 |
5 |
| 取用情况 |
↓↑ |
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