2012年4月15日,央视《每周质量报告》报道:一些企业用皮革废料熬制工业明胶,在加工过程中添加重铬酸钾,在加热条件下重铬酸钾分解,反应的化学方程式为:
,工业明胶制造药用胶囊,导致胶囊重金属铬超标。铬是一种重金属元素,能对肝、肾等内脏器官和
造成损伤。在通常情况下,铬单质是银白色有金属光泽的固体,有较高的熔点,是最硬的金属;在加热时,能与浓硫酸反应生成硫酸铬(其中铬元素化合价为+3价),同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体。
回答下列问题:
(1)
中铬元素的化合价是;
分解生成
的化学式为;
(2)归纳铬单质的物理性质;
(3)铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为;
(4)食品安全事件不断被报道,如:三聚氰胺、染色馒头等,在广大消费者中造成较大影响。面对事件要科学分析,正确判断。你认为下列认识缺乏科学性的是(填字母序号)。
A. |
使用了化学添加剂的食品对人体都有危害
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B. |
三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品,食品安全事件都是化学惹得祸
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C. |
物质对人体的影响与摄入量有关,量变才能引起质变
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D. |
要合理膳食,使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡
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