NA为阿伏加德罗常数的值。下列说法正确的是
关于淀粉和纤维素的叙述中正确的是( )
对于蔗糖的说法中,不正确的是( )
下列关于葡萄糖与果糖的说法不正确的是( )
A、B两瓶液体,一瓶是植物油,一瓶是矿物油。现各取少量,放在两支洁净的试管里,加入NaOH溶液并加热,冷却后加水振荡静置,A出现泡沫,B无泡沫且分为两层。由此可推出,A为________,B为________。理由是___________________________________________。
天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。下列说法正确的是( )