（20 分）根据下面的化学结构式回答问题。

（1）该式中，A 表示________，B 表示________，C 表示________。
（2）该式表示________化合物，含有________个肽键。
（3）该化合物由________个氨基酸分子失去_ _______分子水形成，这种反应叫________ 。
（4）该式中的氨基酸种类不同，是由________决定的。
（5）若氨基酸的平均相对分子量为90，则蛋白质的相对分子质量约为________。