下列A、B、C三张图依次表示酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、PH值的关系，请据图回答下列问题：

(1)图A中，反应物达到某一浓度时，反应速度不再上升，其原因是________________。
(2)图B中，a点所对应的温度称_______________。将温度从50度变化到10度，酶的催化能力将           。
（3）若该酶是胰蛋白酶，则其反应底物是             。