我国营养学家将食物按照每日摄取量, 形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”,下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表回答问题。
在“膳食宝塔”中的位置 |
食物分类 |
每日摄取量 |
V级 |
油脂类 |
小于25g |
Ⅳ级 |
豆类和奶类 |
100~150g |
Ⅲ级 |
鱼、禽、肉、蛋类 |
125~200g |
Ⅱ级 |
果蔬类 |
400~750g |
Ⅰ级 |
谷类 |
450~500g |
(1)我们每天都要吃较大比例的谷类食品,因为谷类食品中的________是人体的主要供能物质。
(2)处在生长发育时期的青少年应该多摄取表中Ⅲ、Ⅳ级的食物,原因是该类食物中含有较多的 。
(3)小明每天刷牙时,牙龈容易出血,到医院看医生,医生并未为他开药,而是建议他多摄取表中的________类食物。