近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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近年来流行喝苹果醋。苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(α羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构如下所示，下列相关说法不正确的是

A．苹果酸在一定条件下能发生酯化反应

B．苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应

C．苹果酸在一定条件下能发生消去反应

D．1 mol苹果酸与NA反应必须消耗2 mol NA

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