泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌。在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡的成分及产生的原因分别是( )
| A．气体为CO2；乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2 |
| B．气体为空气；因腌制过程中的盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出 |
| C．气体为CO2；发酵初期活动强烈的是酵母菌，其利用氧气产生CO2 |
| D．气体为空气；乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出 |
相关试题
下面是以小麦为实验材料所进行的实验，其中叙述正确的是( )
| A．将发芽的种子研磨液置于试管内，加入斐林试剂，试管内立即呈现砖红色沉淀，这是因为发芽的小麦种子中含有还原性糖 |
| B．用甲基绿、吡罗红混合染色剂对小麦叶肉细胞染色观察DNA和RNA在细胞中的分布 |
| C．用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞，可观察到有丝分裂的图像，从而判断出每个细胞中的染色体数目 |
| D．若利用小麦根毛细胞进行质壁分离实验，为了取得更好的观察效果，调节显微镜的措施是缩小光圈或换平面反光镜 |
根据下图所示的概念图作出的判断，错误的是（）
| A．若甲图中a和b分别代表乳酸菌和蓝藻，d可以代表原核生物 |
| B．乙图能体现酶(c)、蛋白质(a)和固醇类物质(b)的关系 |
| C．丙图表示糖类(b)和糖原(a)的关系 |
| D．丁图可体现出真核细胞(c)、核糖体(a)和线粒体(b)的关系 |
下列叙述对应有误的是（）
| A．细胞质基质：也是人体细胞内产生ATP的场所 |
| B．脂双层：构成膜的基本支架并参与控制物质进出 |
| C．载体蛋白：可帮助一些物质顺或逆浓度梯度跨膜运输 |
| D．线粒体：能将葡萄糖进行氧化分解 |
关于细胞的叙述，错误的是（）
| A．植物细胞的胞间连丝具有物质运输的作用 |
| B．动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关 |
| C．ATP水解释放的能量可用于细胞内的吸能反应 |
| D．哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖 |
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