2014年11月，乐山人民翘首以盼的"成-绵-乐"高速列车（又称高铁）终于通车了。这不仅对乐山、成都、绵阳，对四川乃至西南地区的社会经济发展都会带来积极而深远的影响。结合所学的化学知识，回答下列有关的问题：
51．高铁列车上可提供下列用品：纯净水、食盐、橙汁、牛奶、饼干、蔗糖等。
（1）写出：①食盐化学式；②两个水分子；
（2）上述物质中，含蛋白质最丰富的物质是；含维生素最丰富的物质是；
（3）从宏观角度看，水是由组成的。
相关试题
二氧化碳是导致地球上发生“温室效应”的主要气体，人类已意识到排放必须控制。
(1)空气中二氧化碳的主要来源是，绿色植物通过光合作用吸收二氧化碳，同时放出(填名称)。
(2)为了减缓大气中二氧化碳含量的增加，以下建议合理的是(填序号)。
①开发太阳能、水能、风能、地热等能源；②减少化石燃料的使用；③大量植树种草，禁止乱砍滥伐。
如图所示，A瓶盛有澄清的石灰水，B瓶盛有紫色石蕊试液，C杯有高低不同的燃着的蜡烛。回答下列问题：
(1) A处出现的现象是B处反应的文字表达式为_ _____，
C处出现的现象是 。
(2)总结出二氧化碳的化学性质有：①__ __，②_____， ③_____；物理性质有：_____。
茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装，即将食品装入包装袋，抽出包装袋内空气，再充人防止食品变质的气体，然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值，防止食品受压而破碎变形，充入的气体可能是：。
用数字填空：
(1)向试管内的液体加热时，所加的液体不得超过试管容积的 。
(2)向酒精灯内添加酒精时，不得超过酒精灯容积的 。
(3)取用药品时，如果没有说明用量，应取少量，如液体取 mL。
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