铁是生产生活中应用最广泛的一种金属，请根据所学习的知识回答：
（1）在酱油中加入铁强化剂，是我国为解决     （填“甲状腺肿大”，“贫血”或“骨质疏松”）而实施的项目
（2）高铁酸钠（Na₂FeO₄）是一种新型高效的净水剂，标出高铁酸钠中铁元素的化合价        。
（3）常见的食品脱氧剂多为无机铁系脱氧剂。请将下列脱氧中主要反应的化学方程式补充完整：4Fe（OH）₂+O₂+2       ═4Fe（OH）₃，此反应的基本类型是            。