维生素C主要存在于蔬菜、水果中，其分子结构如图所示：
（1）维生素C是由________种元素组成的；
（2）已知维生素C在pH＜5的环境下较稳定，为减少维生素C的损失，黄瓜在烹饪时可以加入少量的________；
（3）维生素C片保存时，应注意避光、避热、密封，请你据此推测维生素C的化学性质：________________．
相关试题
下列实验设计能达到实验目的是
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选项 |
实验目的 |
实验设计 |
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A |
除去食盐中少量的硫酸钠 |
溶解，过滤 |
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B |
除去氮气中的少量氧气 |
将气体通过灼热的铜网 |
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C |
鉴别硬水和软水 |
观察样品颜色 |
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D |
鉴别稀盐酸和氢氧化钾溶液 |
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下列物质用于实验室制取气体，可以直接采用如图所示装置的是
| A． |
用氯酸钾和二氧化锰制取氧气 |
B． |
用锌块和稀硫酸制取氢气 |
| C． |
用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气 |
D． |
。 |
氢氧化镁 
氯化镁 
镁
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