吃粽子是端午节的传统习俗，在制作粽子的过程中蕴含着许多化学知识．
（1）小华的妈妈准备了糯米、瘦肉、虾仁、食盐、植物油等做粽子的原料，这些物质中富含糖类的是 。
（2）用铁锅煮粽子主要是利用铁具有良好的 性；煮完粽子的锅内有油渍，可用洗洁精洗去，洗洁精所起的作用叫做 。
（3）小华要检验煮粽子的自来水是硬水还是软水，可以用 检验 ；生活中降低水的硬度常用的方法是 。
（4）盛装过原料的塑料袋随意丢弃，造成的危害是 。
根据下列实验装置图，回答问题：
（1）写出装置中带有标号的仪器名称：①____________②_____________。
（2）实验室采用高锰酸钾制取氧气，该反应的文字表达式是____________应选用的发生装置是_________（填写装置的字母代号，下同），收集装置为 选用此装置收集的气体，必须具备的性质是 A装置试管口要略向下倾斜的原因是__________________。
（3）在实验室中用过氧化氢溶液和二氧化锰混合制取氧气时，其中二氧化锰起______作用，该反应的文字表达式为_________________________；
（4）如右图所示，检验O2是否收集满的方法是_______________________。
氢能是21世纪最理想的能源，但制氢还没有想出真正合适的方法，右图是电解水制氢的简易装置图。回答下列问题：
（1）接通直流电源后，甲试管内产生的气体是____________，乙试管内产生的气体是____________。
（2）甲试管与乙试管内气体的体积比为_________________。
（3）写出该反应的文字表达式_________________________。
（4）此实验说明水是由 组成的。在化学变化中 可以再分，而 不可以再分。
写出下列反应的文字表达式，并指出是前两个反应的基本反应类型。
①硫在空中燃烧 ；反应类型____________________
②加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制氧气 反应类型_________________
③氢气在氧气中燃烧 ；
④铁在氧气中燃烧 ；
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