小华在鉴定食物中含有的能量时，用易拉罐在锥形瓶外做了个罩，具体做法如图。请据图回答下列问题：
（1）小华在锥形瓶中装了50ml的水，在这粒花生燃烧后，锥形瓶中的水温会上升，原因是花生中的 通过燃烧被释放了出来。
（2）在这个实验中，易拉罐的作用是 。
（3）如果我们食用花生，将从中获得 和 。
（4）想测一下一粒花生和一块核桃仁哪个能量多，用上述方法实验后，比较两次测得的水温，实验结果不准确，原因是 。
做“酸雨对生物的影响”探究实验时，提出的问题是：酸雨对种子的萌发有影响吗？作出的假设是：酸雨使种子不能萌发。有名同学用食醋和清水配置成了“模拟酸雨”，他把pH控制在4．0以下。他设计的实验方案是：
（1）在培养皿底部垫上几层吸水纸，加入少量的水使纸湿润，在纸上放10粒大豆种子，在种子上面覆盖潮湿的纱布，把培养皿放在温暖的地方培养。
（2）每天在纱布上淋几次“模拟酸雨”。
（3）观察大豆种子的发芽状况。
（4）换用其他几种植物的种子进行同样的实验。
请回答：
（1）如果这些种子都没发芽，就能说明是酸雨的影响吗？为什么？
（2）请你帮他完成设计。
下表是某小组同学在探究“馒头在口腔中的变化”时设计的几组实验，请分析回答：
| 试管 |
实验设计 |
滴加碘液后的现象 |
| 1号 |
馒头块＋2mL唾液，不搅拌，37℃水浴10min |
变蓝 |
| 2号 |
馒头屑＋2mL唾液，搅拌，37℃水浴10min |
不变蓝 |
| 3号 |
馒头屑＋2mL清水，搅拌，37℃水浴10min |
变蓝 |
| 4号 |
变蓝 |
（1）1号、2号试管的实验现象说明了_____________________________有助于唾液的消化作用。
（2）2号、3号试管的实验现象说明了唾液中的________把淀粉分解成了________。
（3）如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”，请将你的实验设计及预测的实验现象填在上表4号试管所对应的空白处，你认为应选________号试管作为对照组。
（7空，每空2分，共14分）下表为“探究玉米种子萌发的环境条件”的实验设计及结果：
培养皿
编号 种子
个数 种子所处的环境 实验结果
（1）20 培养皿底部垫有浸湿的滤纸25℃ 种子萌发
（2）20 培养皿底部垫有干燥的滤纸25℃ 种子不萌发
（3）20 培养皿底部大量水浸没种子25℃ 种子不萌发
(1)该同学设计的实验可以说明，是影响种子萌发的环境条件
(2)有同学将玉米换成大米做上述实验，结果都没有萌发，原因是。
(3)玉米种子萌发过程中，最新发育的是，为种子萌发提供营养的是。
(4)其中，2号和3号是否能形成对照？为什么？。
(5)1号和3号能形成对照，变量是，对照组。
为了探究酸雨对种子萌发的影响。某校兴趣小组的同学从下图所示的四个装置中选取两个装置，各装置中放有等量相同的种子，并同时置于温暖的室内，定期观察并记录种子萌发的情况。请根据下图分析回答问题：（每空１分，共5分）
（1）在探究酸雨对种子萌发的影响实验时，你认为该小组同学应从上图A、B、C、D四个装置中选择和两个装置作为对照实验。
（2）该实验的每个装置中都放有10粒种子而不是2粒种子，目的是。
（3）如果A装置的种子萌发数多于B装置的种子萌发数，则说明。
（4）种子萌发的环境条件是需要充足的空气，一定的水分和适宜的。
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