用化学知识解决问题：
（1）甲状腺肿大（俗称大脖子病）是因为人体缺少         元素造成的。
（2）可以将硬水软化的方法是                      。
（3）在探究燃烧的条件实验中，分别用棉球蘸水和酒精，放到酒精灯火焰上点燃，可以说明燃烧的条件之一是                           。