阅读下面的一篇科技作品，完成后面问题。
“超级细菌”：我们如何应对？
近年来，印度、巴基斯坦、比利时等国出现的“超级细菌”引起社会广泛关注：“超级细菌”究竟是什么细菌？其致病力如何？应如何防范感染？
英国加的夫大学的马克·托尔曼博士参与蒂姆·沃尔什教授领导的研究小组，他在接受记者采访时说，这些细菌的超强抗药性来源于一个名为NDM－1的强悍基因。只要细菌体内拥有这个基因并通过它指导合成相应的酶，就可以对的所有抗生素都产生抗药性，其中有些“超级细菌”甚至对现在所有抗生素都有抗药性。更可怕的是，NDM－1基因并不只存在于细菌的染色体上，还可以存在于一种名叫质粒的独立于染色体外的遗传物质中。质粒具有在不同细菌细胞间转移的能力，因此这个基因现在散布在多种细菌中。这也意味着“NDM－1细菌”不是一种细菌，而是许多种拥有NDM－1基因的细菌的统称。托尔曼说：“这是我见过的移动性最强的基因之一，它会使多种不同疾病都难以治疗。”
“超级病菌”是否会在世界范围内暴发流行？浙江大学医学院第一附属医院传染病诊治国家重点实验室教授肖永红认为这种可能性不大，对此公众不用恐慌。“目前来看，这种病菌的致病力并不强，和普通大肠杆菌差不多，只是感染后很难治疗。”他说，“现在这种病菌的感染主要是在医院，医院病人容易被感染，对于正常的、抵抗力没有下降的普通人，现在看来没有很大的威胁，不用像防非典那样来防范。” 由于“超级细菌”难以治疗，对付它最好办法是防御。对个人而言，托尔曼的建议很简单：多洗手，注意饮食卫生，因为“超级细菌”仍然还是走“病从口入”的老路。
托尔曼表示，对付“超级细菌”的治本之策还是减少抗生素的滥用。自上世纪40年代以青霉素为代表的第一批抗生素诞生以来，人们日益依赖这种对付细菌的“神奇武器”。细菌正是在这样的环境中不断发生变化，逐步获得各种抗药性。抗生素的药效越来越高，随之出现的病菌耐药性也就越来越强，最后就出现了针对王牌抗生素耐药的“超级病菌”。临床上一般危重感染的患者出现“超级病菌”的情况较多，因为患者本身已经用过多种抗生素，这种情况的威胁也比较大。
“一有耐药的病菌出来，立刻出来针对性的抗菌药物，这是一种比较理想的状态。” 肖永红指出，现实情况是，抗菌药出来后马上就有针对这种抗菌药耐药的病菌；而针对耐药病菌开发新药需要十年左右的时间。他表示，单靠开发新的抗菌药不太现实，最根本的还是要合理使用抗生素。一遇到伤风感冒等小问题就去买消炎药、抗菌药，这是很危险、很不好的用药习惯。据2007年统计，我国的门诊感冒患者约有75%应用抗生素，外科手术则高达95%。世界卫生组织调查显示，中国住院患者抗生素药物使用率高达80%，其中联合使用两种以上抗生素的占58%，远高于30%的国际水平。肖永红指出，对医疗机构、药店也要加强合理用药的监督管理。“我国早就有合理使用抗生素的一些规定，但是实际工作中没有很好地执行，对执行的情况也缺少监督和评估。”
（选自《科技日报》，有删节）请用简要的语言有条理地概括文章的主要内容。（不超过25个字）
文中的画线句有什么表达作用？
下列说法符合本文文意的一项是（ ）
| A．只要细菌体内拥有NDM－1基因并通过它指导合成相应的酶，就可以对 所有抗生素都产生抗药性。 |
| B．NDM－1基因是沃尔什教授见过的移动性最强的基因之一，它会使多种不同疾病都难以治疗。 |
| C．“超级病菌”的致病力并不强，和普通大肠杆菌差不多，对于正常的、抵抗力没有下降的普通人，现在看来没有很大的威胁。 |
| D．自40年代以青霉素为代表的第一批抗生素诞生以来，人们日益依赖这种对付细菌的“神奇武器”。 |
阅读链接材料，结合文章内容，说说你关于应对“超级细菌”的新发现。
【链接材料】
1． 上海瑞金医院临床微生物科主任倪语星教授建议普通病人不要随便服用抗生素，患上例如感冒等上呼吸道疾病都是病毒感染而不是细菌感染，不需要服用抗菌药物，只需要喝水、卧床休息，大部分情况下，就能够自行痊愈。（新华网科技频道）
2． 相关数据显示：食源性致病菌耐药性十分严重，在1700多种感染性微生物中近50%是动物源性的，而全球每年所消耗的抗菌药物总量中有90%被用于食用动物。2007年对5省市的调查，国内畜牧养殖业使用的抗菌药物的更新几乎与人用抗菌药物同步，滥用抗菌药物的现象也十分严重。（第11届全国抗生素学术会议报道）
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世上最柔软的路
参加一个捐资助学的公益活动，活动结束后，主办方留我们吃饭。在饭桌上，认识了那位山村女教师。
女教师30多岁，很文静，有些腼腆，一说话就有点脸红。对她，我有大概的了解，知道她大学毕业后放弃了留在城市的机会，主动去了很偏僻的一个山村小学。席间，众人不断称赞她，问她这么多年来一直能坚守在山村，是怎样做到的。她说，大学毕业后，她选择去偏僻山村教书，是受了《凤凰琴》电影的影响，于是就来到了这个位于大山深处的小学。
在这里，她受到了最尊贵的礼遇。白发苍苍的老村长湿润了眼睛，一再代表全村人向她致谢——在她之前，已经有6个教师，来了又走了，最长的呆了不到半年时间。
学校只是简陋的三间屋，三十多个学生，一个操场，操场上一杆国旗。除了她，还有一位老校长——这与《凤凰琴》电影中的场景惊人地相似。山里的风景是美的，山里的人是可亲的。村里家家户户，做了什么好吃的，就让孩子来拉她去吃饭。学生们也都很懂事，每天放学后，喜欢黏在她身边，不舍得离开。她的心里，始终是暖暖的。
让她感到不方便的是，手机信号不稳定，有时要跑到山顶上才能打出去。没有网线，手提电脑上不了网。她感觉与外面的世界失去了联系。但这也没什么太大的不方便，刚去的第一年里，她这样感觉。直到第三年回城参加一个同学会。
在同学会上，她才强烈感觉到，自己落伍了，无论是在穿着打扮上，还是在思想意识上。她感觉自己与山外的社会已不合拍。一位朋友问她，难道你就在山里呆一辈子吗？这个问题，一下子刺痛了她的心。
走，还是留，从那以后就一直盘旋在她的脑海里。每次回城，父母每次都苦苦劝她，甚至可以说是哀求；她已到谈婚论嫁的时候了，还有……现实需要面对的很多很多。
终于，她做出了一个艰难的抉择——回城。她向老村长说出了自己的决定，老人吧嗒吧嗒抽着烟，沉默了片刻，说，妮啊，你也该回去了，在这里已经快三年了，够长了，我们不能耽误你一辈子。
临走的前一天晚上，山里下起了罕见的瓢泼大雨。她一夜未眠，满脑子都是白天时孩子们的泪脸。孩子们围着她，仰着小脸，拉着拽着，一个劲说不让她走。
天亮了。她的小院里，挤满了人。全村的妇女都来了。张奶奶拿来了煮熟的鸡蛋。李婶端来了热腾腾的手擀面。王大娘提来了一篮子核桃……她泪光晶莹。
终于要走了。被众人拥着，她出了院门，发现院前平日一下雨就泥泞无比的路，现在铺上了一层厚厚的沙，脚踩在上面，不会陷在泥里。抬头向远望去，路的前方，男人们在用沙铺路，用小车推的，用铁锨铲的，忙忙碌碌。好像全村的男人们都来了，还有她的学生们。
老村长走过来，说，妮啊，你来这里近三年，我们没能为你做什么，今天你走，我们也只能为你做这些了，铺了沙，让你能好走些。
那天，铺路的男人们一直将黄沙铺到山外。送她的女人们也一直送她到山外。她也一直流泪到山外。
……
故事的结局，让我没想到。第三天，她又回去了，重新又拿起了教鞭。“世上最柔软的路” 在文中有哪些含义?
请结合文章内容说说文中的女教师是一个什么样的人？
结合语境，说说下面句中加点词语的含义。
那天，铺路的男人们一直将黄沙铺到山外。送她的女人们也一直送她到山外。她也一直流泪到山外。“她也一直流泪到山外”后的省略号包涵了许多内容。请从女教师的角度，续写此时此刻她的心里活动。
请从内容和结构两方面分析最后一个自然段的作用。
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昆虫不弱智
⑴2011年12月，美国密歇根大学的昆虫学家希恩等人通过全球顶级学术杂志《科学》，向全世界公布了一个重大发现——和人类一样，纸巢蜂能够认识同伴的脸孔!
⑵在自然界，数只纸巢蜂的蜂后时常共同建立巢穴，它们通过比武来确定各自在巢穴中的地位。此时，纸巢蜂必须要记住那些比试过的同伴，以避免反复争斗。为确定它们确实是依靠记忆同伴的面容来对此进行分辨，科学家设计了一个有岔路的带电迷宫，一边是没有电的安全区，另一边则为通电道路，岔路用纸质的蜂脸图片作为路标。试验结果显示，纸巢蜂能够识别这种路标，当代表“有电”的蜂脸出现时，纸巢蜂都会避开这条路，并选择走向“没电”的蜂脸道路。
⑶其实不仅是纸巢蜂，蚂蚁中有一种厚结猛蚁也能互相识别，并且认得巢穴中的每一个成员。不过，这种情况只出现在成员比较少的群体中，如果蚁巢成员数量太多就认不过来啦。过去，如果昆虫稍微表现出学习或者智力倾向，满脸严肃的专家们立刻就会纠正说这是一种本能。因为，昆虫的大脑不比针尖大，和我们的人脑相差太远。“15年前，如果有人说昆虫能够识别同伴的面容，肯定被认为是疯了!”伦敦大学玛丽女王学院的动物行为学家拉尔斯教授这样评价道。
⑷无独有偶，2010年10月，法国图卢兹大学的行为学家奥若瑞等训练蜜蜂分辨方向也取得了成功。他们也使用分叉的迷宫来做实验，并将绘制有位置的简单图像展示给蜜蜂，蜜蜂只有飞到正确的位置才能获得蜂蜜奖励，如果飞错了则会受到一些惩罚性刺激。经过训练，蜜蜂迅速完成了学习，它们不仅能分辨出图像中代表的“上”“下”“左”“右”，并且能从混合图像中找出学过的图像，甚至能够理解一些和原来不同的图像，可谓战绩惊人!
⑸而这些小生灵给我们带来的震撼还远不止这些。数年前，我有一位广东的朋友曾饲养并观察黄獠蚁的行为，这是一种利用丝黏合树叶做巢的树栖蚂蚁，上千年来广东的果农都用它们来猎杀柑橘害虫。当时，朋友将黄猄蚁的巢穴从树上摘下来，因为怕它们逃逸，还特意用一个大号鱼缸装满水，做了一个孤岛把巢放上去。为了美观，他还在水中养了些很小的热带鱼，随后怪事便发生了，这些小小的热带鱼奇怪地少了许多!这让所有的人都百思不得其解。
⑹终于，人们从黄猄蚁的巢中找到了小鱼的尸体，揭开了谜底。原来，树栖的黄猄蚁很快适应了鱼缸的环境，这些原本是树上的猎手竟然搞起了渔民的营生，它们将不经意间游到岛边的小鱼拖上岸来吃掉了!这真的是单纯的本能吗?我无法确定。但是，如果将我们放在孤岛上，估计也会是同样的做法吧?
⑺尽管，我们在内心不断地告诉自己，只有像人脑这样“规模”的脑才算得上是聪明的，昆虫应该是愚蠢和低劣的。但是，当代昆虫行为学的研究正在一点点挑战我们这些大脑子智慧生物的心理极限：一些昆虫能够将物品分类，一些昆虫能够数数，还有一些昆虫甚至能够记住人脸!
⑻“如果这些昆虫能用如此小的脑就能做到这些事情，那哪些事情才是需要更大的脑来做的?”拉尔斯提出了这样的疑问，“也许更大的大脑并不一定更聪明，而仅仅是为了对应更大的体型吧。”文中的昆虫有哪些特别之处？
第⑷段中主要运用了什么说明方法，有什么作用？
“其实不仅是纸巢蜂，蚂蚁中有一种厚结猛蚁也能互相识别，并且认得巢穴中的每一个成员”中“并且”能否删去？为什么？
除了文中所提到的昆虫的奇特之处外，请举例说出你观察的昆虫与众不同之处。[+科
读完本文，你有何启示，请写出来与大家分享。
阅读下面的文章，完成后面小题。
一 碗 米 粉
徐全庆
天有些冷，父亲突然对我说，你陪我去一趟桂林吧。父亲越来越老了，行动也越来越不方便，已经不能独自外出了。我那时正好要去西双版纳，就说，桂林你已去过了，西双版纳还没去过，干脆和我—起去西双版纳吧。父亲摇摇头。我又提了几个父亲没去过的地方，父亲仍然摇头，态度很坚决。
没办法，只好陪父亲去桂林。路上，我问，为什么非要到桂林呢？父亲说，我要去吃米粉。就为这原因？我哭笑不得。桂林米粉，我们那儿就有卖的，大老远跑去就为吃碗米粉，看来，父亲真的变成了老小孩。
车站的旁边就有不少卖米粉的，我说，我给你买一碗？父亲不让，带着我一家一家地找，可一次也没有坐下来。我说，随便买一碗不就行了，何必找来找去的。父亲很坚决地说，不，我要找一位姓杨的。我奇怪，他的米粉特别好吃？父亲嗯了一声，又说，我还欠他一碗米粉钱呢。
父亲说，那是十五年前的事了。那次他来桂林，玩得很开心，眼看返程的时间就要到了，他匆匆赶到车站，买了返程的车票。这时，他才发现肚子咕咕地叫个不停，于是就在一家小店要了一碗米粉。也许是因为太饿了的缘故吧，那天的米粉特别好吃。可是等他付钱的时候，他愣住了，手插在衣兜里怎么也拿不出来。他的钱包丢了，他一分钱也没有了。他尴尬地站在那里，脸上立刻冒出一层汗水。店主看出他的窘态，问，没带钱？父亲低下头说，钱丢了。这样吧，你把你的地址、姓名给我，回去后我一定把钱给你寄过来。店主又打量了一下父亲，说，不用了，下次到桂林来，还来吃我的米粉，不过得给两份钱。父亲红着脸答应了。十五年了，父亲没有再去过桂林，那碗米粉在父亲的心头挥之不去。他甚至不知道那位店主叫什么，只知道他姓杨。
父亲和我把车站周围的小吃店找了几遍，也没有找到那住姓杨的。父亲就向人打听，终于有人告诉父亲，姓杨的店主早搬走了，搬到哪里没有人知道。失望如厚厚的阴云，蒙在父亲的脸上。他连连叹气。
父亲开始带着我在桂林慢慢寻找。要在那么大的桂林寻找一个不知道名字的人，谈何容易．我们找了整整两天，也没有找到。天越发冷了，再过24小时我们就要回去了，没有办法，我进了一家网吧，在网上发帖，请网友帮忙寻找那位姓杨的店主。
第二天中午，有人打我的手机，说他就是我们要找的人，请我和父亲去吃他的米粉。我和父亲按他说的地址找到了他。他的头发已经全白了，动作慢慢腾腾的，老态毕现。父亲还是一眼认出了他，紧走两步，上前紧紧握住他的手，说，我可找到你了，我可找到你了！语气中满是激动。
只是我有些疑惑，这个小店我前天来过，店主是个年轻人。也许是他的儿子吧，我想。
米粉端上来了，味道确实不错。父亲吃得很香，也很从容。然后，父亲执意按照自己的标准付了钱。
临别时，父亲又一次握住了他的手，说，要是我还能来桂林，我还来吃你的米粉。
他没有说话，只是使劲握了握父亲的手。
返回的途中，电话响了，是那位姓杨的店主打来的。他说，我们吃米粉的那家小店并不是他的，他身体不好，几年前就收了生意。听说我们在找他后，他特意和店主商量，临时当了一会儿店主，又给我们做了一次米粉。
挂上电话，我的眼中留下了两行泪水。那碗米粉的香味弥漫在我的周围，温暖着我。联系选文语境，理解下列加点词语的含义。
①他尴尬地站在那里，脸上立刻冒出一层汗水。
②他没有说话，只是使劲握了握父亲的手。结合文意，说说你对选文最后一段中划线句子的理解。
“收了生意”的杨店主“又给我们做了一次米粉”，你如何理解他的这一举动？
父亲是个怎样的人？请简要分析。
选文以什么为线索？在情节结构方面有什么特点？
阅读下面选文，回答后面小题。
食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0.5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0.1%—0.2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
(选自《科学画报》有删改)请简要概括选文的说明内容。
请简要分析选文第④段的说明思路。
选文第⑦段中画线句子运用了哪些说明方法？有什么作用？
选文第⑧段中加点词语“一般来说” 能否删掉，为什么？
阅读链接材料，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。
【链接材料】某食品配料表
| 原 料 |
比例 |
添 加 剂 |
比例 |
| 小麦粉 |
83% |
山梨酸钾 |
0.8% |
| 鸡 蛋 |
10% |
蛋 白 精 |
0.2% |
| 白砂糖 |
6% |
腐乳红曲 |
0.1% |
阅读下面的文字，回答后面问题。
青草的味道
牛鸣晓
①儿时家贫,父亲患有肺结核,没日没夜地咳,他的背日渐佝偻下去,母亲身子骨儿单薄,二老辛苦终年,勉强支撑着我们这个家,却从没有在我和弟弟上学的事上打过坎儿。为了一年两度的学费,家里喂了猪,饲料的来源主要靠田边地头的青草。
②“穷人的孩子早当家”,我和弟弟一放学,就挎起筐子,拿起镰刀,割草去了。
③田野里的风总是新鲜的,带着一股甜丝丝的味道,到处有不知名的野花摇摆着身子轻轻地舞着。我走到一簇绿茸茸的草边,蹲下身,很把式地割起来,偶尔有蝴蝶翩翩飞来,萦绕在发际,甚至落在肩上,于是,我就像有了啦啦队似的,镰刀舞得更欢了。
④眼看筐子满了,我惬意地一屁股坐在草地上,仰面躺下去,随手抽出一根草茎,放进嘴里咀嚼起来。各种草的味道是大不相同的,茅草又软又绵,又香又甜,最是好吃;茗巴草甜丝丝的;羊补奶草上的果子,青青的外皮里包着羊奶似的白色汁液,是不可多得的鲜果;酸酒缸草酸得让人合不拢嘴;胖婆娘草黑色的汁液又苦又涩又麻,好像五奶家柿树上没熟的青柿子;癫肚皮草清苦得有滋有味,犹如苦丁茶;还有刺角芽、剪子股、灯笼棵等好多种草。我看着夕阳红着脸,一耸一耸地滑下那棵搭着喜鹊窝的大树,就喊上弟弟,嘴里再叼一棵草,扛着草筐，边嚼边吮地回家了。
⑤父亲很少笑，却总会咳嗽着从我们肩上接过草筐，并拍打掉落在我们身上的草末儿。父亲的头一天比一天低下去，我们的草筐也一次比一次沉重。终于有一天，父亲躺在床上，再也接不动我们的草筐了。在后来，父亲躺着的土地上也长满了青青的草，有我认识的，也有我不认识的。扯一根放在嘴里，万般滋味化作大颗泪珠，落在草叶上，闪了一下，又落入土中，洇湿了父亲的一片屋顶。
⑥父亲不在时，我正上高中，家中的全部希望都寄托在我身上，于是，弟弟坚持退了学，去山西煤窑挣钱。每次回来时，他的脸总是黑黑的，洗也洗不净。这样，割草的便只有我一个人了。草仍然是那样的味道，甜的、酸的，更多的是又苦又涩。
⑦弟弟一年一年地从那黑色的东西里抠出一点一点的钱来，突然有一天，他却被这黑色的东西吞没了。我抱着他的“小屋”一路无语。路经黄河大桥，望着翻滚着黄浑浑大浪的河水从天边来，又到天边去，眼看着偌大的一个人被装进一个小小的盒子里，我的心被抽空了，泪就和着火车过桥时“哐当哐当”的节奏声落下来。
⑧弟弟的坟靠着父亲的坟，如今也长满了青草，矮矮的，密密的。
⑨土地上的一蓬蓬青草，支撑了艰辛的生存，滋养了微薄的快乐，承载了沉重的记忆。一个能够品尝出青草的甜香绵软的人，必定体味过生活浓烈的苦涩。当贫穷、疾病和死亡堆积成生活的苦难，当无私的爱与亲情成为压在心头无法释放的负荷，我们唯一能做的，就是从容地领受生活，并以沉重的使命感顽强地寻找幸福。幸福是什么？是充实的生活，是拥有和给予爱，是始终心存希望。幸福在哪里？在过去，在现在，在未来。
（选自《时文选粹》，有删改）文章有多处照应，写出与第⑤段中“父亲的头一天比一天低下去”相照应的一句话。
阅读上文后，你可能会联想到宋学孟的《柳叶儿》，吃柳叶本来是一件极苦的事，但作者却感到无穷乐趣。本文也有类似的描写，请找出一句并谈谈童年的“我”为什么感到快乐？
一切景语皆情语。第⑦段中画线句子有什么作用？
有人认为文题“青草的味道”改为“痛苦的记忆”比较好，你是否同意，为什么？
作者从字里行间表达出了怎样的情感？你体会到了吗？请用简洁的语言谈谈。
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