化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是
蔬菜
牛奶
大米
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是
塑料保鲜膜
橡胶手套
棉布围裙
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是
掌握化学实验中常用仪器的特征和用途，有利于开展化学学习和研究。
（1）请从下列常见仪器图示中，选择恰当的字母序号填空
AB C D E F G H I
①用酒精灯加热时需要垫上石棉网的仪器是；
②取用粉末状固体药品用到的仪器是；
③吸取和滴加少量液体试剂的仪器是；
(2)做化学实验要养成良好的整理习惯。若某同学在实验结束后，将仪器按下图放置，其中正确的一项是 。(填序号)
AB CD
下图①、②是氧元素、钙元素在元素周期表中的信息，A、B、C、D是四种粒子的结构示意图。
⑴氧元素的相对原子质量为_________，钙元素的原子序数(即质子数)为________；
⑵D中的X=________；
⑶以上A、B、C、D粒子结构示意图中，表示稀有气体元素的原子的是________；
⑷B和______属于同种元素的粒子（用“A”、“C”、“D”填空）。
水是人及一切生物生存所必需的，为了人类和社会经济的可持续发展，我们应该了解有关水的一些知识。请你回答：
(1)天然水中含有许多杂质，可利用吸附、沉淀、过滤和蒸馏等方法净化，其中净化程度最高的方法是。
(2)硬水给生活和生产带来很多麻烦，生活中可用来区分硬水和软水。
(3)茶杯内的纱网，可将茶叶与茶水分离，便于饮用，该设计利用的化学原理是。
(4)自制净水器中常加入，用于除去水中的异味和色素，该过程属于变化（填“物理”或“化学”）。
(5)地球表面约有7l％被水覆盖，但可供人类利用的淡水总量却不足1％。爱护水资源是每个公民的责任和义务。下列行为属于节约用水的是(填序号)
| A．洗澡擦香皂时不关上喷头 | B．不间断放水刷牙 |
| C．用自来水不断为西瓜冲水降温 | D．用洗衣水冲厕所 |
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