化学与生活密切相关，在厨房里蕴藏着许多化学知识。
（1）下列食物中，能提供大量维生素的是
蔬菜
牛奶
大米
（2）我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有
（3）厨房中的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是
塑料保鲜膜
橡胶手套
棉布围裙
（4）厨房中能用来除去水壶中水垢的物质是
某校化学课外小组设计出多套装置制取二氧化碳
（1）写出途中标号①仪器的名称_______________(1分)
（2）A-C发生装置中不能随时控制反应的发生与停止的是_________．
（3）D-F收集装置中不能用来收集二氧化碳的是_______________．
镁在空气中燃烧时不仅与氧气生成氧化镁，而且还有部分与氮气反应生成氮化镁（Mg3N2），
（1）)若有24g镁在空气中完全燃烧，则所得产物的总质量m____ 40 g（填“>”“=”或“<”）。
（2）能否用镁代替磷测空气中氧气的含量________,结果_________(选填“偏大”、“偏小”或“不变”）。
请用微观角度解释下列现象：
（1）给自行车轮胎打气________________________
（2）CO2和CO的化学性质不同_____________________________
（3）花香四溢____________________________
下图是水厂利用水库中的水生产自来水的主要流程：请回答下列问题：
（1）水库中的水加絮凝剂的作用是____________________________________。
（2）A池中通过 ___________（填操作名称）除去水中的固体杂质。
（3）生活中进一步把水软化的方法是_____________，检验水是否是软水的方法是_________
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