分析有关微生物的资料,回答问题并完善实验设计方案。
脂肪酶具有广泛的应用前景,为获得 高产脂肪酶的菌株,并将之用于产业化,进行如下的系列实验。
1.欲分离筛选出能分泌脂肪酶的细菌,应选择下列固体培养基(仅列出了碳氮源)中的。
A. |
蛋白胨、柠檬酸铁铵 |
B. |
橄榄油、硫酸铵 |
C. |
乳糖、酵母膏 |
D. |
葡萄糖、蛋白胨 |
2.进一步调查适合于产脂肪酶菌株生长的碳氮源。根据表2的实验数据,选择理想的碳源为。
3.补全表3中的实验方案,以确定所选碳源的最佳浓度(设浓度梯度的差值为0.2%)。
4.利用相似方法探得理想碳源的最佳浓度,在进一步确定碳氮源浓度的最佳组合。以和分别代表碳源和氮源的浓度,假设酶活,据此形成下列四种方案,其中最佳的是。
方案一:组合。
方案二:将每一种的浓度分别与组合,根据酶活取其中的最佳组合。
方案三:组合,组合,根据酶活取其中的最佳组合。
方案四:分别与每种氮源浓度组合,分别与每种碳源浓度组合,根据酶活取其中的最佳组合。
5.如果脂肪酶的产业化需要其活性在固定化处理时不受损失,且在多次重复使用后仍能维持稳定的酶活,则应选择图中的固定化工艺。.