下图为细胞呼吸过程,其中a、b表示物质,①～④表示主要步骤,请回答下列问题:
(1)图中a、b表示的物质分别是 、 。
(2)图中②、③过程中都有CO2产生,其场所分别是 、 。
(3)过程①除产生能量外,还产生 ;在①～④过程中释放能量最多的是 。
(4)②和④过程一般不会同时发生在同一生物体内,其原因是 。
急性肠胃炎、手足口病分别是由细菌、病毒通过消化道进入人体导致的。因此检验饮用水的细菌含量和病毒含量是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列与检验饮用水有关的问题：
(1)检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为__________。下面四种菌落分布图中，不可能用该方法得到的是________。
(2)用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？____ ____，为什么？ _________________。
(3)如分别取0.1 mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为____________。
(4)已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌？ _____________________________。
(5)手足口病的病原体是柯萨奇病毒。如需检测水样中是否有柯萨奇病毒，可以通过检测柯萨奇病毒特有的DNA片段来实现。但是水样中的病毒DNA极少，这时可以通过________技术扩增病毒DNA片段，然后进行检测。采用这种技术进行DNA扩增时，一定需要用到的酶是__________。
苹果醋是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋，再兑以苹果汁等原料而成的饮品。既有淡淡的醋味，又有果汁的香甜，喝起来非常爽口。苹果醋还能保健养生、消除疲劳、美容养颜，是目前大众非常喜爱的饮品。下图是苹果醋的制作流程简图，请据图回答：
(1)若要检测是否产生了苹果酒可用________试剂进行检测。
(2)过程②中使用到的微生物是________，该微生物的代谢类型是________。该微生物可以从食醋中分离纯化获得，方法是：第一步：配置培养基。该培养基必须含有微生物生长所需要的_____________等基本营养成分。第二步：对培养基用____________方法进行灭菌。第三步：接种。微生物常用的接种方法有__________。第四步：培养。温度控制在________。第五步：挑选符合要求的菌落。
利用微生物分解玉米淀粉生产糖浆，具有广阔的应用前景。但现在野生菌株对淀粉的转化效率低，某同学尝试对其进行改造，以活得高效菌株。
（1）实验步骤：①配置（固体、半固体、液体）培养基，该培养基的碳源应为。
②将接入已灭菌的培养基平板上。③立即用适当剂量的紫外线照射，其目的是。
④菌落形成后，加入碘液，观察菌落周围培养基的颜色变化和变化范围的大小。周围出现现象的菌落即为初选菌落。经分离、纯化后即可达到实验目的。
（2）若已得到二株变异菌株Ⅰ和Ⅱ，其淀粉转化率较高。经测定菌株Ⅰ淀粉酶催化活性高，菌体Ⅱ的淀粉酶蛋白含量高。经进一步研究发现，突变发生在淀粉酶基因的编码区或非编码区，可推测出菌株Ⅰ的突变发生在区，菌株Ⅱ的突变发生在区。
某生物兴趣小组有一些能够稳定遗传的高茎和矮茎（高茎对矮茎为显性）两个品系豌豆，如果你是该兴趣小组的成员，希望通过遗传学杂交实验探究的一些遗传学问题。
（1）探究的问题：
控制该对相对性状的基因是否分别遵循孟德尔基因的分离定律。
（2）请设计一组最简单的实验方案，探究上述遗传学问题：（不要求写出具体操作方法）
①；观察和统计F1的性状及比例；保留部分F1种子。
②；观察和统计F2的性状及比例
（3）实验分析：
①如果F2中，则高茎和矮茎是由一对等位基因控制的，并遵循孟德尔的基因分离定律，否则，不遵循孟德尔的基因分离定律。
②为验证你的假设，还通常选择和杂交，通过观察其后代的表现型比例是否为来进行。
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