化学与生活息息相关，请从水、碳酸氢钠、植物油、生石灰几种物质中，选择适当的物质完成下列各题。
①最常用环保的溶剂是  　   　，②可用于做干粉灭火器的是 　        　　。
③用作某些食品干燥剂的是 　　　，④与水混合并振荡，能形成乳浊液的是 　　　。