将纯锌片和纯铜片按下图所示方式插入同浓度的稀硫酸中一段时间,以下叙述正确的是( )。
油脂的硬化是油脂进行了( )①氧化反应 ②氢化反应 ③加成反应 ④还原反应 ⑤皂化反应
“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是( )
油脂既是重要食物,又是重要化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和碳碳双键有关的是( )
烧碱能与油脂作用,下列有关说法中,不正确是( )
油脂水解的共同产物是( )