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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精,他们用酶将木薯淀粉降解成单糖。查阅资料后,安装的酒精发酵装置、采用的发酵条件如图所示。

(1)向发酵瓶中加入5 g酵母菌开始实验,发酵初期,通气阀①需要偶尔短时间打开,并在A通气口处打气,以利于____________________________________________;实验过程中,通气阀②需要偶尔短时间打开,目的是_______________________________。
(2)第3天,取出少量发酵液,滴加含有__________________的浓硫酸溶液来检测酒精。
(3)检测后发现,尽管酵母菌菌种合适、淀粉酶解物充足、操作正确,发酵温度和pH适宜,但酒精含量(+)比预期低。他们展开了讨论,认为还有其他影响因素,如
__________________________________________________________,请设计实验对此因素进行探究并预测实验结果(用表格形式呈现;用“+”表示酒精量,最高含量为“+++++”)。
(4)请对预测的结果进行分析,并得出结论。

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某新能源研究兴趣小组尝试用木薯块根的淀粉制备燃料酒精,他们用