(11分)根据“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验，回答下列问题“
（1）通过生物组织中的有机物与某些化学试剂能产生 _______ 反应，以显示细胞中某些有机化合物的存在。
（2）鉴定成熟果肉细胞内存在还原性糖所用的试剂是 ______ 试剂；在鉴定大豆细胞中存在的蛋白质时常用 ______ 试剂。
（3）鉴定花生仁子叶细胞中存在脂肪所用的试剂是 ______ 溶液，染色后还要使用50%的酒精溶液处理，其目的是 ，使用酒精而不用蒸馏水的原因是 ，镜检时，可看到细胞中的脂肪颗粒被染成 ______ 色。
（4）有人做了如下实验：
根据下列实验结果回答问题
①等量葡萄糖溶液和蔗糖溶液，分别加入等量班氏试剂，用小火加热 2 ～ 3min 后，两者颜色反应不同。这表明班氏试剂的颜色反应可用于鉴定 ___________ 。(2分)
②蔗糖液经稀盐酸处理后，与班氏试剂呈橙色反应，这个事实说明 ____________ 。(2分)
(9分)基因可以通过控制酶来控制生物体的性状，请回答下列关于基因控制性状的两个问题：
(一) 以酒待客是我国的传统习谷，有些人喝了一点酒就脸红，我们称为“红脸人”，有人喝了很多酒，脸色却没有多少改变，我们称为“白脸人”。乙醇进行人体后的代谢途径如下，回答：
(1) “红脸人”体内只有乙醇脱氢酶，饮酒后血液中________含量相对较高，毛细血管扩张而引起脸红。
(2) “白脸人”两种酶都没有，其基因型是________；
(3) 若A对a、B对b基因完全显性，“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等，“白脸人”各种基因型出现的比例也相等，则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶，产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
(4) 由上述材料推知，酒量大小与性别无关？你的理由是__________________________。
(二) 兔子皮下脂肪的颜色受一对等位基因(A和a)的控制。研究人员选择纯种亲本进行了如下两组杂交实验，请分析回答：
(5) 控制兔子皮下脂肪颜色的基因位于________染色体上，________是显性性状。F2性状表现说明____________________。
(6) 兔子体内某一基因控制合成的蛋白质可以催化黄色素分解，说明这一基因是通过控制________来控制生物性状的。
(8分)下图表示某种抗原递呈细胞(APC)在免疫调节中的作用。据图回答：
(1) 该种APC能表达TLR蛋白，进而激活免疫反应。研究表明，如果使TLR基因发生突变而丧失功能，小鼠就不能识别到细菌的存在。据此推测TLR在免疫中具有________________________________作用。若TLR蛋白过多，免疫系统会攻击人体正常细胞，引发________病。
(2) 受病原体刺激后，APC会启动核内相关基因________合成相应的蛋白质—白介素等免疫活性物质并释放到细胞外，直接消灭入侵的多种病原体，参与该过程的相关的细胞器是____________。
(3) 从图中可以看出APC还能摄取、加工病原体蛋白，并将其呈递给T细胞，可见APC可能参与________免疫。
(4) 直接发育成APC的细胞一般属于____________能干细胞。
(5) 2011年Steinman发现了一种免疫反应中的“哨兵”——树突状细胞而获得诺贝尔奖，树突状细胞是目前已知功能最强大的抗原递呈细胞，树突状细胞的作用，被形象地称为“通报敌情”和“发动战争”。根据上述资料和免疫学知识写出下图中的细胞、物质和免疫类型：
A为________；⑤是________。
(6分)下图是动物细胞工程过程中相关的技术操作过程，请据图回答下列问题：
(1) 在操作一中，为了使细胞彼此分离，通常是先用剪刀剪碎组织，再用消化法将细胞分开，消化法用的消化酶是胰蛋白质酶，或胶原酶。研究表明胶原蛋白酶和胰蛋白酶在消化时的机制有差异，下表为两种酶活性的比较表。
| 项目 |
胰蛋白酶 |
胶原酶 |
| 消化特性 |
适用于消化软组织 |
适用于消化纤维多的组织 |
| 用量 |
0.01%～0.5% |
0.1～0.3 mg/ml |
| 消化时间 |
0.5～2小时 |
1～12小时 |
| pH |
8～9 |
6.5～7.0 |
| 作用强度 |
强烈 |
缓和 |
| 细胞影响 |
时间过长时有影响 |
时间长时无大影响 |
| 动物血清 |
有抑制作用 |
无抑制作用 |
| Ca2＋和Mg2＋ |
有抑制作用 |
无抑制作用 |
据表中信息可知胰蛋白质酶作用时间需限制在0.5～2小时，原因是____________________________________，为了控制胰蛋白酶的消化作用时间，常用消化临界时向溶液中直接加入________即可使酶灭活而终止消化。操作一的原理是__________________。
(2) 动物细胞培养液配制好后，通常还要先抽取少许放入培养瓶中，置于37℃、CO2培养箱中24小时后观察，这样做的目的是__________________________。
(3) 在动物细胞培养过程中通常要对细胞进行计数，计数的细胞数应为活细胞数。某同学在细胞培养的一次测定中，首先振荡摇匀培养液并立即吸细胞悬液少数向一试管中滴入细胞悬液9滴，再滴入台盼蓝(活细胞染液)1滴，混匀。再从试管中取混合液向计数板边缘轻轻滴1～2滴已染色的细胞悬液，使之充满计数板和盖玻片之间间隙，经测定计数室每小格中活细胞数平均为3个，则原每毫升培养液中含有的活细胞数应为________个。
(4) 科研人员研究发现某一种抗原刺激机体后，在鼠体内可发现有多种效应B细胞都可产生针对于该特定抗原的抗体，这些抗体混合在一起即为多克隆抗体。试从抗原结构的角度分析产生该现象的原因是____________________________________。
(7分)请回答植物光合作用的两个问题：
(1) 将一植物放在密闭的玻璃罩内，置于室外进行培养，假定玻璃罩内植物的生理状态与自然环境中相同。获得实验结果如下图。
[
①由甲图所示，经过一昼夜之后植物体的有机物含量会____________。
②图甲中的F点对应图乙中的________点，此时细胞内的气体交换状态对应图丙中的________。
③丙图中的Ⅱ图所反应的生理状态处于甲图中的________阶段(字母表示)。
(2) 研究人员对A、B两种作物光合作用特性进行测量，结果如丁图所示：由丁图可知，________(A、B)植物生长较快，其可能的两个原因是________________________；光补偿点低，____________。
(8分)下列是有关实验试剂在实验操作中的应用：
(1) 用海藻酸钠制成人工种皮，可以保护通过________技术获得的胚状体；作为包埋剂的海藻酸钠加热溶解后，冷却至室温再和一定浓度的酵母菌溶液混合，用注射器将混合液缓慢而匀速地注射到一定浓度的________中，一段时间后得到了固定化的酵母细胞。
(2) 用上述过程获得的固定化细胞和一定浓度的葡萄糖溶液混合一段时间后，用________检测其酒精的生成情况。若经过检测发现没有酒精生成，请分析其可能的原因有哪些？________________________________________________(写两点)。用上述固定化细胞发酵获得酒精后，再进行工业纯化，形成浓度为________的酒精溶液用于根尖的解离，形成浓度为________的酒精溶液用于提纯DNA。
(3) 在DNA粗提取实验中配制浓度一般为________的NaCl溶液溶解DNA，析出杂质。在豆腐乳的制作过程中加NaCl的注意事项是什么？________。
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