现有一瓶酵母菌的葡萄糖液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下图所示，在氧浓度为a时发生的情况是
| A．100％葡萄糖进行发酵 | B．60％的葡萄糖进行发酵 |
| C．30％的葡萄糖进行发酵 | D．葡萄糖停止发酵 |
相关试题
腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有
的营养成分有（）
| A．无机盐、水、维生素 | B．NaCl、水、蛋白质 |
| C．多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D．蛋白质、脂肪、NaCl、水、 |
下列关于果酒制作过程中的叙述，正确的是（）
| A．应先除去葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底 |
| B．使发酵装置的温度维持在20℃左右最好 |
| C．在发酵过程中，需从充气口不断通入空气 |
| D．由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理 |
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