（7分，除特殊说明外，每空1分）为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如图所示的装置图。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0．1％溴麝香草酚蓝（简称BTB）溶液，直至溶液呈蓝绿色时为止（当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色）。请回答下列问题：

（1）酵母菌如果进行无氧呼吸，其反应式为_______________________________。
（2）该实验设计中②号试管的作用是______________________。
（3）在实验过程，①号试管中溶液发生的变化是_______________，其原因是_______________________________________________________________________。
（4）图乙中哪条曲线能正确表示玻璃管释放气泡速率的变化?____________________。
（5）若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的，就需要设置—个对照实验，该对照实验可在原设计的实验基础上如何改动?________________________________________。