为研究根际低氧环境对网纹甜瓜生长和果实品质的影响，科技工作者进行如下实验：
①选择生长健壮的甜瓜幼苗，随机分为A、B、C三组，进行无土栽培。
②A、B、C三组根系供氧浓度分别为21%（大气含氧量）、10%、5%，其它栽培条件都相同。
③持续供氧处理后的10天、20天、30天，测定各组根系的呼吸作用速率、根细胞苹
果酸脱氢酶（有氧呼吸有关的酶）活性、乙醇脱氢酶（无氧呼吸有关的酶）活性、叶片光合作用速率等生理指标，部分结果如下图。回答下列问题：

（1）用SP -2溶氧测定仪可精确测定溶液中溶解氧的变化值。如要利用SP -2溶氧测定仪测量叶片光合速率，可将叶片剪成1×lcm²后沉入缓冲液中，在一定的光照和温度条件下，测得缓冲液中溶解氧的单位时间增加值即为叶片的____   速率，若要获得叶片的真光合速率，要先测量叶片的____    速率，具体做法是要在一定温度和____    条件下测量缓冲液中溶解氧的减少值。为排除叶片组织中原有气体对实验结果的影响，叶片要先进行           处理。
（2）图甲表示利用SP -2溶氧测定仪测得根系呼吸速率的结果。图乙表示植株根细胞内乙醇脱氢酶的活性变化，该酶所催化的反应进行的场所是         。结合图甲、乙分析，在低氧环境，根系两种呼吸类型的细胞速率变化是                     ，实验中还测量30天后各组植株的干重和果实含糖量变化，发现10%、5%低氧处理植株的干重显著低于对照组，原因是                                。