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下列有关制备固定化酵母细胞叙述错误的是
| A．在向溶化好的海藻酸钠溶液中加入的必须是已活化的酵母细胞 |
| B．溶化好的海藻酸钠溶液必须冷却至室温,才能加入细胞 |
| C．溶解海藻酸钠，最好采用小火，或者持续加热的方法 |
| D．在固定化酵母细胞的过程中,要以恒定的速度缓慢地将注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中 |
右图是应用固定化酵母进行葡萄糖发酵的装置，下列说法中错误的是
| A．为使固定化酵母可以反复使用，实验过程一定要在无菌条件下进行 |
| B．加入反应液后应保持活塞1始终打开，活塞2则必须关闭 |
| C．装置的长导管主要是为了释放CO2并防止杂菌进入反应柱 |
| D．加入反应液的浓度不能过高以免酵母细胞因失水过多而死亡 |
下列对“DNA的粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是
| A．随着NaCl溶液浓度的减小，DNA在NaCl溶液中的溶解度也减小 |
| B．DNA对高温的耐受性一般要比蛋白质强，利用75℃的高温能使蛋白质变性却对DNA没有影响的特性，可将DNA与蛋白质分离 |
| C．利用DNA在0.14 mol·L－1NaCl溶液中溶解度最大的特点，可将DNA与杂质分离 |
| D．在破裂的鸡血细胞溶液中，加入2mol/L的NaCl溶液，可使DNA大量析出 |
下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述，不正确的是
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．将长满毛霉的豆腐放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺薄一些 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
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