一年的化学学习，我们感受到了化学的重要和化学的美，形成了一些化学观念．
（1）物质的多样性．人们发现和合成的物质已有几千万种．写出一种你熟悉的物质的类别和化学式．
（2）物质由微粒构成．如金刚石由碳原子构成，水由构成．
（3）物质是变化的．如汽油挥发是物理变化，是化学变化．
（4）物质间可以转化．如
可以转化为
，其转化的化学方程式为．
（5）化学反应伴随能量变化．人类需要的大部分能量由化学反应产生．如酒精燃烧即是反应（填"放热"或"吸热"）．
含碳物质种类繁多。请回答下列问题：
（1）葡萄糖（C6H12O6）中C、H、O原子的数目之比是 。
（2）石墨烯和金刚石均为碳单质，但导电性差异很大，原因是 （填字母序号）。
a．原子的排列方式不同 b．原子在不断运动 c．原子的体积很小
（3）乙醇（C2H5OH）是 （填“可再生”或“不可再生”）能源，乙醇完成燃烧的化学方程式是 。该反应中，化学能转变为 能。
金属在生活中随处可见。请回答以下问题：
（1）用金属的下列特性填空（填字母序号）：
a．导热性、b．导电性、c．延展性。
①黄金经反复捶打可制成金箔，利用了金有良好的 。
②铁锅常用于烹饪，利用了铁有良好的 。
（2）《淮南万毕术》记载有“曾青（指硫酸铜溶液）得铁化为铜”，相关的化学方程式是 ，该反应说明铁的金属活动性比铜 （填“强”或“弱”）。
（3）下列钢铁制品最容易生锈的是 （填字母序号）。
a．不锈钢杯子 b．涂油的自行车链条 c．切酸菜后没有洗干净的菜刀
某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等物质。请回答问题：
（1）配料中富含糖类的是 ，食用植物油主要含有的营养素是 （填“油脂”、“蛋白质”或“维生素”）。
（2）配料中可用于面点发酵的物质是 。
（3）配料中的食用盐一般为加碘食盐，食盐加碘可预防 （填字母序号）。
a．骨质疏松 b．大脖子病 c．贫血病
，由此可知钪是一种
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