周末，楚楚和同学们带上牛奶、面包、牛肉、水果等食品，到寒山水库景区进行烧烤、野炊活动．请回答：
（1）牛奶除了富含构成细胞的基本物质外（填基本营养素的名称），还富含能给青少年和老年人补充的元素（填元素名称），避免发育不良或发生骨质疏松症．
（2）他们装食品的塑料保鲜袋属于（填"天然"或"合成"）有机高分子材料，它们大部分在自然环境中（填"难"或"易"）降解，易造成"白色污染"．
（3）野炊结束后，楚楚用沙土将炭火盖灭，其灭火的原理是．
如图所示装置可用于粗略测定空气中氧气的含量，据图回答下列问题。
（1）实验过程中观察到红磷燃烧的现象是：。
（2）实验后发现气体减少的体积小于1/5，请写出造成这一结果可能的原因：（写出两条即可）
①；
②。
（3）实验结束后，集气瓶中剩余气体主要成分是氮气（假定氧气已全部消耗完），根据该实验的结果，请你写出氮气的一条性质。
明矾可用于净水，是因为明矾溶于水生成的胶状物可以________浮于水中的杂质，使水澄清，除去硬水中过多的Ca2+和Mg2+就可得到软水；通常可用________来检验硬水与软水；日常生活中常用________的方法来降低水的硬度。
某同学做细铁丝在氧气中燃烧的实验（如右图所示），点燃火柴后迅速把铁丝连同火柴一起插入集气瓶下部，但不见铁丝燃烧，反复实验均未成功。请你分析该同学失败的原因可能有：（写出一种情况即可）________，改进后，实验成功了，铁丝在氧气中燃烧的现象是_______，集气瓶中细沙的作用________。
现有 ① 冰水共存物②液氧③ 四氧化三铁④ 雨后洁净的空气 ⑤ 硬水 ⑥ 水银⑦高锰酸钾 ⑧氯化钾共八种物质，其中属于混合物的有（填序号，下同）________ ，属于单质的有 ________ ，属于氧化物的有 ________ 。
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