猪肉的新鲜度可以通过测试pH来判断。有资料显示，pH与肉类新鲜度的关系为：
| 名称 |
新鲜肉 |
次鲜肉 |
变质肉 |
| pH |
5.8～6.2 |
6.3～6.6 |
>6.7 |
根据上表判断，肉类变质过程中酸碱性的变化趋势是
A．酸性变弱 B．酸性变强 C．酸性不变 D．碱性变弱
相关试题
据《说文解字》记载，我们的祖先在神农氏时代就已经开始利用海水晒盐。海水晒盐的原理是
| A．风吹日晒使溶液由饱和变为不饱和 |
| B．风吹日晒使氯化钠的溶解度变小 |
| C．风吹日晒使海水中的氯化钠蒸发 |
| D．风吹日晒使水分蒸发从而使氯化钠结晶析出 |
下列实验现象描述不正确的是
| A．金属铜放入盐酸中，产生大量气泡 |
| B．红磷在空气中燃烧时产生大量的白烟 |
| C．点燃的铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射 |
| D．将带火星的木条放入盛满氧气的集气瓶中，木条重新燃烧 |
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