制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是()A．防

更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度容易
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挑错有奖

2012年鲁科版高中化学选修1 2.3我们需要食品添加剂吗练习卷

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制作松软的面包、酥脆的饼干时所加的食品添加剂主要是( )

A．防腐剂

B．着色剂

C．膨松剂

D．营养强化剂

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下列各溶液中，微粒的物质的量浓度关系表述正确的是(　　)

A．0.1 mol·L^－1 Na₂CO₃溶液中：c(Na^＋)＝c(HCO₃^—)＋c(H₂CO₃)＋2c(CO₃²^—)

B．常温下，pH＝4的醋酸与pH＝10的NaOH溶液等体积混合后pH<7

C．将0.2 mol·L^－1 NaA溶液和0.1 mol·L^－1盐酸溶液等体积混合所得碱性溶液中：c(Na^＋)＋c(H^＋)＝c(A^－)＋c(Cl^－)

D．pH＝12的Ba(OH)₂溶液和pH＝12的Na₂CO₃溶液中，水电离的c(H^＋)相等

题型：未知
难度：未知

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某化学研究性学习小组对电解质溶液作如下的归纳总结：(均在常温下)
①常温下，pH＝1的强酸溶液，加水稀释后，溶液中各离子的浓度一定降低
②pH＝2的盐酸与pH＝1的盐酸，c(H^＋)之比为2∶1
③25 ℃时，AgCl固体在等体积、等物质的量浓度的NaCl、CaCl₂溶液中的溶解程度不同
④NH₄HSO₄溶液中滴加NaOH溶液至溶液pH＝7，则c(Na^＋)＝2c(SO₄²^—)
⑤已知醋酸电离平衡常数为K_a；醋酸根水解常数为K_h；水的离子积为K_w，则三者关系为：K_a·K_h＝K_w
⑥甲、乙两溶液都是强电解质，已知甲溶液pH是乙溶液pH的两倍，则甲乙两溶液等体积混合，混合液pH可能等于7
其归纳正确的是(　　)

A．全部

B．③⑤⑥

C．④⑤⑥

D．①②④

题型：未知
难度：未知

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下列说法不正确的是(　　)

A．用润湿的pH试纸测稀碱溶液的pH，测定值偏小

B．CaCO₃难溶于稀硫酸，也难溶于醋酸

C．在Na₂S稀溶液中，c(H^＋)＝c(OH^－)－2c(H₂S)－c(HS^－)

D．滴定前滴定管内无气泡，终点读数时有气泡，所测体积偏小

题型：未知
难度：未知

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下列说法正确的是(　　)

A．pH＝4的溶液中水电离出的H^＋一定是1×10^－4mol/L

B．25 ℃时，用醋酸溶液滴定等浓度NaOH溶液至pH＝7，V_醋酸＜V_NaOH

C．向NaAlO₂溶液中滴加NaHCO₃溶液，有沉淀和气体生成

D．AgCl沉淀易转化为AgI沉淀且K(AgX)＝c(Ag^＋)·c(X^－)，故K(AgI)<K(AgCl)

题型：未知
难度：未知

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50℃时，下列各溶液中，离子的物质的量浓度关系正确的是(　　)

A．pH＝4的醋酸中：c(H^＋)＝4.0 mol·L^－1

B．饱和小苏打溶液中：c(Na^＋)＝c(HCO₃^—)

C．饱和食盐水中：c(Na^＋)＋c(H^＋)＝c(Cl^－)＋c(OH^－)

D．pH＝12的纯碱溶液中：c(OH^－)＝1.0×10^－2 mol·L^－1

题型：未知
难度：未知

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