已知空气的主要成分是氮气和氧气，某课外活动小组设计测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图所示：

⑴该实验中红磷稍过量，目的是                   。
⑵待燃烧停止，白烟消失并冷却后，打开止水夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，瓶内水量约是集气瓶体积的     ，由本实验还可以推知氮气的哪些性质？试写出其中一种      。
⑶若将红磷换成炭粉，该实验能否获得成功？如不能，理由是          。