与往年一样，今年我市卷心菜又喜获丰收。
（1）卷心菜有“圆心包”和“牛心包”等不同开关，这种不同的性状是由DNA上的________决定的。从植物分类上看，卷心菜属于______（选填“被子”或“祼子”）植物。
（2）一片菜田就是一个生态系统。阳光、空气、水分等都能影响卷心菜的生长，它们属于__________。施用适量化肥能提高卷心菜产量，但如果一次施肥过多，会引起细胞________，发生“萎蔫”现象。在种植卷心菜过程，需要及时除草、治虫，目的是___________。