氧氧化钾在我国古代纺织业常用做漂洗的洗涤剂,古人将贝壳(主要成分为碳酸钙)灼烧后的固体(主要成分是氧化钙)与草术灰(主要成分为碳酸钾)在水中相互作用,就生成了氢氧化钾。在上述反应过程中没有涉及的化学反应类型有( )
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是A.食物溶于水后的溶液中pH < 7,则为酸性食物B.由C、N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸,习惯称为酸性食物D.柠檬酸是酸性食物
下列关于水的说法正确的是
关于维生素的下列说法不正确的是
蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物中,富含蛋白质的是
要使蛋白质从胶体溶液中析出而又不改变蛋白质的性质,应加入的试剂是