天然油脂结构的核心为甘油[HOCH2CH(OH)CH2OH]，有一瘦身用的非天然油脂，其结构的核心则为蔗糖(C12H22O11)。该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C17H33COOH)与蔗糖反应而得，其反应示意图如下图所示(注意图中的反应式不完整)。
下列说法正确的是（ ）
| A．蔗糖酯属于油脂类物质 |
| B．该非天然油脂为高分子化合物 |
| C．该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热，其水解产物不与溴水反应 |
| D．该蔗糖酯在稀硫酸的作用下水解，最终可生成三种有机化合物 |
相关试题
关于氨基酸和蛋白质的认识不正确的是
| A．氨基酸和蛋白质都是两性分子 |
| B．蛋白质可发生水解，最终得到各种氨基酸 |
| C．强紫外线灼伤人体皮肤属于皮肤蛋白质的颜色反应 |
| D．酶是生物体内许多复杂反应的高效催化剂 |
欲除去混在苯中的少量苯酚，下列实验方法正确的是
| A．分液 |
| B．加入足量FeCl3溶液，过滤 |
| C．加入过量溴水，过滤 |
| D．加入氢氧化钠溶液后，充分振荡，静置后分液 |
经燃烧分析实验测定某有机物A中碳的质量分数为52.16%，氢的质量分数为13.14%，再用质谱法测定A的相对分子质量是46，则可确定A的分子式为
| A．CH3O | B．C2H6O | C．C2H4O | D．C2H6O2 |
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