糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质。下列说法正确的是（ ）
| A．多糖水解可以生成乙醇，故可用玉米、秸秆等为原料制取乙醇 |
| B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸，此反应又称皂化反应 |
| C．葡萄糖是醛糖，果糖是酮糖，但不能用银镜反应来区分葡萄糖和果糖 |
| D．鉴别蚕丝、纯棉、化纤可采用灼烧闻气味的方法，化纤灼烧时有烧焦羽毛的气味 |
相关试题
下列与化学反应能量变化相关的叙述正确的是
| A．生成物能量一定低于反应物总能量 |
| B．放热反应的反应速率总是大于吸热反应的反应速率 |
| C．应用盖斯定律，可计算某些难以直接测量的反应焓变 |
| D．同温同压下，H2(g)＋Cl2（g）＝HCl（g）在光照和点燃条件的∆H不同 |
下列离子方程式中，属于水解反应的是
A．HCO3－+H2O H3O++CO32－ |
B．HCO3－+H2OH2CO3+OH－ |
| C．CO2+H2OHCO3－+H+ |
D．CH3COOHCH3COO－+H+ |
下列说法错误的是
| A．用稀盐酸洗涤AgCl沉淀比用等体积蒸馏水洗涤损耗AgCl少 |
| B．温度一定时，当AgCl水溶液中Ag+和Cl-浓度的乘积等于Ksp值时，此溶液为AgCl的饱和溶液 |
| C．物质的溶解度随温度的升高而增加，故物质的溶解都是吸热的 |
| D．自发进行的反应不一定是放热反应 |
下列说法或表示方法中正确的是
| A．等质量的硫蒸气和硫黄分别完全燃烧，后者放出的热量多 |
| B．氢气的燃烧热为285.8 kJ·mol-1，则氢气燃烧的热化学方程式为 2H2(g)＋O2(g)＝2H2O(l) ∆H＝－285.8 kJ·mol－1 |
| C．Ba(OH)2·8H2O(s)＋2NH4Cl(s) ＝ BaCl2(s)＋2NH3(g)＋10H2O(l) ∆H＜0 |
| D．已知中和热为57.3 kJ·mol－1，若将含0.5mol H2SO4的浓溶液与含1mol NaOH的溶液混合，放出的热量大于57.3 kJ |
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