（10内江9）内江市资中罗泉镇是有名的旅游胜地，罗泉豆腐更是驰名一方。在做豆腐时，工人首先将大豆浸泡打磨、煮沸后过滤，得到溶解油大量蛋白质的豆浆，然后向豆浆中加入“卤水”（一种含镁离子的盐溶液），豆浆中的蛋白质就会大量析出，将这样的混合物加热一段时间，每位的罗泉豆腐就出锅了。请你用学过的只是分析，加入卤水后，蛋白质析出的原因及加热过程中蛋白质发生的变化。
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(2分)“反对运动员使用违禁药品”是北京2008“人文奥运”的重要体现。“乙基雌烯醇”(C20H32O)是一种违禁药品，它是由 种元素组成，该分子中碳、氢、氧原子的个数比 。
写出有关的化学方程式：
（1）电解水_______________________________________________________：
（2）氢气做燃料___________________________________________________：
（3）高锰酸钾制氧气_______________________________________________。
自然界本身就存在着氧循环和碳循环，通常情况下空气组成是固定的
（1）举例说明在自然界中消耗CO2和产生CO2的途径。
（2）在同学中存在两种不同观点：①空气中CO2越多越好②空气中CO2越少越好或最好没有。你认为以上观点是否正确？说明理由。
右图是钙元素在元素周期表中的相关信息及钙原子结构示意图，请根据信息回答问题：
⑴钙元素的相对原子质量是 ；
⑵钙原子在化学反应中易 (填“得”或“失”)电子；
⑶钙原子的结构示意图中，m的数值是 。
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