下图为不完整的呼吸作用示意图，请据图回答：
(1)图甲中X代表的物质是 ，E代表的物质可能是 。
(2)从图甲中选择适当的字母，填入下面的空格：
有氧呼吸的途径是 ，其中产生能量最多的是 阶段。
(3)写出乳酸菌在缺氧环境中的有关的反应式 。
加拿大科学家通过转基因山羊已经生产出重组的人类丁酰胆碱酯酶，该酶可用于对抗生化武器。下图是转基因山羊的培育过程示意图，请据图回答问题（山羊为二倍体）：
（1）在上述操作中，目的基因是 基因，将该基因导入受体细胞常用的方法是 法。
（2）胚胎工程是指对动物的早期胚胎或 所进行的多种显微操作和处理技术。图中过程⑦所涉及的胚胎工程技术是 。
（3）从雌性山羊卵巢内获取的卵母细胞需要培养到 期才能完成受精作用，为了获得更多的卵母细胞，往往需要向雌性山羊体内注入 激素。受精过程中防止多精入卵的两道屏障是透明带反应和 。
（4）要同时获得多只与此转基因山羊遗传物质相同的小羊，可对囊胚进行 。
近年来，纪录片《舌尖上的中国》引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品．请分析回答下列问题：
(1)在果醋制作时，运用醋酸菌在______ 和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在糖源不充足时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出后者的化学反应式：_______________________。
(2)腐乳制作的流程是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在________%左右。
(3)制作泡菜的微生物主要是____________________，配制盐水时清水与盐的比例是 。
(4)果胶是由 聚合而成的一种高分子化合物，果胶酶是分解果胶的一类酶的总称，包括 、果胶分解酶和 等。
在环境条件稳定的情况下，对某森林生态系统中的两种植物进行种群密度调查后，得到如下统计数据：
请根据以上调查结果，回答下列问题。
(1)该调查可采用_____________法，A种群与B种群之间的种间关系为 。在调查期间B种群的年龄组成最可能为_____________，从表中数据变化来看，造成B种群数量变化可能的原因是____________ 。
(2)A种群逐渐减少，甚至灭绝的情况，最终可能导致生态系统的_____________稳定性下降。
(3)对森林中的四个物种食物组成进行观察和记录，结果如下表：
在方框中绘制出该生态系统中可能的食物网。
(4)该食物网中含有______________条食物链，若物种乙增加100kg，则至少消耗植物______________ kg。
(5)生态系统是指 。
如图是体育运动对学习记忆的促进作用与蛋白质类神经营养因子（BDNF）关系的部分图解．请据图回答问题：
（1）突触小泡中的b物质是 ，该物质通过 方式进入突触间隙。
（2）运动应激能促进a过程，a过程是指BDNF基因的 。
（2）当b物质与AMPA结合后兴奋传导至d处时，d处细胞膜内外电荷的分布情况 。
（4）据图可知，BDNF具有激活 上相应受体的作用，从而促进兴奋在突触处的传递。若向大鼠脑室内注射抗BDNF的抗体，将导致突触间隙内b物质的含量 （填“增加”/“不变”/“减少”）。
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