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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象,其中不属于氧化还原反应的是 (   )

A.用盐卤(主要成分是MgCl2)点制豆腐
B.燃烧沼气(主要成分为甲烷:CH4)为炒菜提供热量
C.牛奶久置变质腐败
D.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
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厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象