厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象

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厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中不属于氧化还原反应的是（）

A．用盐卤（主要成分是MgCl₂）点制豆腐

B．燃烧沼气（主要成分为甲烷：CH₄）为炒菜提供热量

C．牛奶久置变质腐败

D．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹

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下列气体中不能用浓硫酸干燥的是（）

A．O₂

B．Cl₂

C．NH₃

D．SO₂

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下列原子中半径最大的是( )

A．Na

B．CI

C．AI

D．F

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下列物质中不属于电解质的是（）
A NaOHB H₂SO₄C 蔗糖D NaCl

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下列物质属于离子化合物的是 ( )

A．C₆₀

B．HCl

C．C₆H₆

D．CaCI₂

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可用于酯化反应示踪。原子的核外电子数为（）

A．8

B．10

C．18

D．26

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